更重要的是他们拥有这个世界上最成熟和最先进的酿造技术。
“还要等两天。”梁嘉莉回道。
陈教授口中的新型转基因酵母ML1是她近期研究的项目,这种酵母可以明显降低红酒及霞多丽葡萄酒中的生物胺化学成分。
这种成分会使葡萄酒产生一种异常气味,部分人饮用过后,会产生头疼等症状。
不过,这类转基因酵母早在五年前,加拿大卑诗省(b.c)大学就已经投入研究,但我们国家目前没有专门的研究机构。
她任职的农林研究所也是最近才开始投入这项技术的研究,就是希望能研究出该类转基因酵母后,促使国内酒品业不再那么依赖进口。
这也是为什么宁家会选择跟欠着外债的梁家联姻的原因。
因为宁家老爷子看中她手里的技术。
宁家在上城乃至全国都是酒品行业的领头羊,宁家祖上曾拜师泸州老窖,学成之后,宁家祖先便南下开辟自己的酒业生意,此后越做越大,期间经历了各种动荡时期,但酿酒生意一直未断,直到了宁老爷子这代又赶上开放时代,宁老爷子在商海混得风声四起,从酒业一路扩展到房地产、金融等领域,最终成为上城最出名的百亿豪门。
城中很多富商都有意与他家攀关系。
不过,宁家虽在各产业都有投资,但做酒依然是宁家最看重的家业,这是宁家百年传承的祖业,不能断。
本来,宁老爷子会把酒品业移交给宁泽的爸爸宁毅腾管理,但宁毅腾天生对酒精过敏,碰不得一点点酒,最后,这个担子自然就落在了宁泽身上。
宁老爷子最大的希望就是在自己咽气前,祖上的酒品业能发扬光大,不过……他期望太高,宁泽完全对酒品业没兴趣,整天跟着一帮朋友吃喝玩乐,不思进取。
但宁老爷子也没有特别逼着他,因为他变成今天这样,还是当年那起意外,如果不是那场意外,宁泽也不会丢,一直到13岁才被他们找回,找回来得时候,他已经混得一身痞气,偷抢赌打样样都精通。
而且已经多次进过少管所。
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大龄美妻
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