次可是过足了瘾头，几乎街面上，他们能见到的，喜欢的吃食和玩具，姑姑全给买了，深刻向他们诠释了一个词，财大气粗！
回到铺子的时候，云氏已经回来了，铺子里也多了一个老掌柜，三个小伙计。
云氏的父亲是通州府五品同知，母亲是商家女，在她出嫁的时候，也准备了很多的嫁妆。
但因为一些原因，最后只带了三分之一进了楚家。
而且田庄铺子，更是一个都没有。
提前准备的人手也都用不上了。
没想到，今日闺女居然主动回家去讨人帮忙。
云夫人指了人，干活儿是第二，第一是要打探明白楚家到底发生了什么。
老掌柜和小伙计到铺子就开始打扫，很是勤快，又同晴红等人套热乎。
很快，他们就发现这些人不是楚家的，因为哪怕是个普通的小丫鬟都精通写算，事事安排周到。
楚家人读书厉害，但这样的庶务，绝对没这个本事…
于是，一切都指向了楚家新寻到的这个外甥女…
楚夫人和方圆儿一露面，老掌柜和活计就上前行礼。
楚夫人对亲家是很满意放心的，也没多说什么。
方圆儿倒是多聊几句，去后边更衣的时候，顺带回空间喊了三个人手。
朱红跑了一趟外边，不一会儿就把人带回来了。
这三个人手是学校第一批的姑娘，喜欢琢磨吃食，毕业后没去外边，一直留在空间了。
这会儿倒是可以过来做大师傅，先撑几个月，等楚家买了人手，带出徒弟就可以离开了。
三个姑娘分别是春更，秋霜和冬铃，对于出来走走，都很高兴。
她们几乎是立刻投入到了后厨和面点间的改进当中，干净利落，头头是道。
惹得云家的老掌柜更是惊奇了…
当晚，城门关闭前，众人回了村子，老掌柜也一溜烟儿跑去白家报信儿了…
留在家里的楚家老少四个，脖子都要抻长了，总算盼着家里又热闹起来。
楚老太爷吃着外孙女买回的酱驴肉，看着小孙子显摆他们的玩具，笑的无比满足。
楚老爷也是得意，趁着老妻进屋换衣衫就问道。
“我的画，还是这么抢手？
卖了多少银子，八百还是五百？”
楚夫人坐在椅子上有些恍惚，半晌才应道。
“你的画没卖，倒是明天点心铺子就开业了。”
没卖？
楚老爷一时听得糊涂，楚夫人却起了身。
“行了，你就别管了，说了你也不明白。
不过，老爷，你一定要记着。
咱们这个外甥女…绝对不是普通女子！”
楚老爷没有糊涂多久，第二日全家集体进城，眼见门前排起长队的点心铺子，香气盈满整条商街，他就什么都明白了。
买铺子，改建，采买，张罗人手，开业。
一个铺子要开门，旁人最少半个月，他的外甥女两天就做到了，而且开业就如此火爆…
午时刚过，点心铺子就关了门，所有点心都卖完了，不关门也不成了。
所有人聚在后院儿，老掌柜同春更正在对账，售出和采买的账目一目了然。
最后结果一出来，老掌柜都不知道说什么了。
刨除买铺子和改建的成本，今日所用的面粉，糖霜，素油，鸡蛋等等，用了十两银子，但却卖出了二十三两，这还是只卖半日，开业八折的情形下。
若是一切走上正轨，一日二十两的收益是妥妥的。
那一个月就是六百两，一年七千二百两！
这是点心铺子，不是布庄，不是首饰楼，这利润实在太惊人了！
楚夫人和云氏也是惊喜之极，至于楚家老少爷们，他们过来是给云氏和方圆儿撑腰，如今知道很赚钱就好了…
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