货真价实的牛肉。”
石正峰目光如电,盯着那伙计,说道:“你别欺负我们没吃过牛肉,我们吃过的牛肉多了,你这根本就不是牛肉。”
伙计嘿嘿直笑,说道:“客官,我们这开店做生意的,岂能卖假肉给你,再说了,这不是牛肉是什么?猪肉它也做不出这味道来。”
小狼皱着鼻子闻了闻,说道:“你这肉有臭味儿,用酱料盖住了,瞒得了别人,瞒不了我。”
听石正峰、小狼这么一说,大牛也不吃了,看着那桌子上的牛肉,直眨眼睛。
伙计看了看石正峰和小狼、大牛,说道:“三位客官是外地人吧。”
石正峰说道:“我们是从关中来的,怎么,欺负我们是外乡人?”
伙计连忙摆手,说道:“没有没有,做生意的,客人都是衣食父母,哪有欺负衣食父母的道理。我的意思是说,这一方水土养育一方人,一方水土也养育一方牛。咱们河洛的牛肉就是这个味儿,和你们关中的牛肉不同。”
“你她娘的少唬我!”石正峰怒了,重重地拍了一下桌子。
这时,一阵穿堂风从后院吹了进来,小狼皱着鼻子闻了闻,说道:“后院有一股臭味儿,和这牛肉味儿一样。”
石正峰、小狼起身向后院走去,大牛也跟着一起去。
伙计见他们要到后院去,连忙阻拦,说道:“不能去,不能去,你们不能去。”
石正峰说道:“你这后院藏着什么见不得人的秘密,为什么不让我们去?”
伙计有些恼怒,退去了笑脸,换上一副凶恶之相,说道:“你们这些外地人,我告诉你们,要吃饭就老老实实地吃饭,别找麻烦。你们也不出去打听打听,我家老板要是没有点根基,能在这开饭馆?”
“你吓唬我们呢?”大牛瞪着眼睛,一把抓住了伙计的衣领,“去你-妈的!”把伙计甩了出去。
伙计摔在了门口,摔得七荤八素,眼冒金星,石正峰和大牛、小狼没有阻拦,径直向后院走去。
伙计坐在地上,叫了起来,“有人去后院啦,有人去后院啦!”
石正峰和大牛、小狼来到了后院,这后院很宽敞,有二三百平方米的样子,一群壮汉用布蒙着口鼻,搬着一只只大木桶,正在那忙活。
大木桶里装着乌黑发紫的东西,散发出阵阵恶臭,招惹得苍蝇们嗡嗡作响,一团一团的,围着那些木桶飞来飞去。
石正峰和大牛、小狼仔细一看,木桶里那东西像是肉,腐肉。后院的地上有一个大坑,大坑里装着酱料,壮汉们把一桶桶腐肉倒进大坑里,用酱料腌上,腌上一天一夜就能遮住臭味儿,当做上好的牛肉装成盘,端到餐桌上给客人们吃。
“我-操-你们妈!”大牛想着刚才自己狼吞虎咽吃下去的牛肉,竟然是这些令人作呕的腐肉,顿时怒火万丈,朝那些
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