两个钱,能让家里人多口吃的,也仅仅是为了更好地生存而已!
想到这儿,段鸿轩一边坐下,一边也招手让俩人也坐下,然后一脸认真的开口道:“你们俩既然想学厨艺,我也答应要教你们,我就不会食言!”
看到两人一脸的喜色,段鸿轩继续道:“你俩先别急着高兴!
我认真想了想,就算我教你们俩学会炒菜,短时间内你们俩也不一定能被你们厂认定为厨师。
先别忙着着急,听我把话说完。
教我是一定会教的,但是我给你们两个选择,你们自己决定!
第一个选择就是我教你们正常的厨艺,怎么切菜,怎么配菜,怎么炒菜。
要学会并且学好这些,最少也得半年一年的,而且就算你们学会了,厨艺到底怎么样,能不能在你们厂被升为正式的厨师,这还不一定呢!
第二个选择,那就是不教你们中餐的炒菜,我教你们做西点,也就是面包点心蛋糕之类的。
我个人倾向于你们选择后者,因为一来你们是女的,选择后者更有优势,二来,你们厂还没有做糕点的,你学会了做糕点,那在你们厂后厨,你们就是独一份,没人和你们竞争。
如果再让柱子哥给你们食堂主任说说,你们再做出糕点让你们食堂主任看一看,尝一尝,只要味道做的好,对你们食堂来说又多了一个项目,也是好事。
你们厂子食堂多一个窗口,卖些香甜的面包,蛋糕等之类的,对你们厂子食堂也是有好处的,对你们食堂主任来说也是一个政绩,我想他没有理由不答应。
只要你们厂的食堂能开一个卖糕点的窗口,那你们俩就是唯一的会做糕点的大师傅,升成正式的厨师自然是顺理成章的事,说不定过几年,你们的工资都能赶上柱子哥也不一定!
而学做糕点,比学做炒菜这些花的时间会少一些,咱们哪怕从最开始的面包做起,学会做几样面包,只要你们用心学,也就最多一两个月的时间。
学会并且学好了做面包,你们在食堂做着面包,下来再可以慢慢学其他的糕点的做法,两不耽误。
你们觉得怎么样?具体怎么选您自己决定,我只是给出选项和建议!
至于糕点味道怎么样,你们要是没什么事的话,一会儿下午咱们去我家,我做几份糕点,你们看看尝一尝,然后再做决定!”
冯大姐和秦岚俩人原本就是想和段鸿轩学学炒菜,然后看看能不能想什么办法在轧钢厂当上正式厨师,这样工资也能多一点,对家里生活也能有所改善。
可实际她们俩自己也清楚,不是说你学会了厨艺,就一定能被评为厨师,这年月,哪个家庭主妇不会炒两个菜啊,只是没有厨师那么专业而已。
她们俩就算跟着段鸿轩学会了些厨艺,可也不一定能当上轧钢厂的正式厨师,
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