苋菜和肉馅配在一起,包饺子的味儿简直绝了。
沈惊语在空间里翻了翻,找到一块新鲜的五花肉。
有肉有苋菜,这顿饺子算是全活了。
沈惊语点点头,又去菜地里拔了点葱姜,正要从空间出去,却发现小屋的角落里有光一晃,似乎是有什么玻璃制品摆在角落里的样子。
玻璃?沈惊语眯了眯眼,她怎么不记得小屋里有玻璃?
仔细一想,她又忍不住有点兴奋,这莫不是空间又要发展出什么新用途的征兆吧!
前两次空间开拓新功能的时候,着实是给她带来了不少便利。
虽然空间也有些鸡肋的功能,比方说“种子进货清单”,但整体而言,这个功能还是相当厉害的。
沈惊语有点兴奋,放下葱姜和五花肉,搓搓手走进了小屋。
小屋角落里,果然出现了几个崭新崭新的玻璃瓶子,还有几盒包装相当有年代感的火柴。
这些瓶子上,写着“酱油”、“料酒”之类。
沈惊语有点惊喜。
她试探着打开酱油瓶子,拿秸秆在里头轻轻蘸了蘸,尝了一点。
“嘶——”沈惊语咧了咧嘴,好咸!除了咸味,酱油的鲜味和酱味也展露无疑,这不就是现代最常见不过的味极鲜吗?
虽然这东西在现代可以说是便宜至极,但在古代,沈惊语已经很久没吃到过酱油的味道了。
因为,古代根本就没有酱油!
别说是现代化的酱油了,就连古代版本的酱油都没有。
这年月大凉国用的都是肉类或者黄豆发酵而成的酱,这种酱还有另一个文雅的称呼,叫做“醢”。
当然,肉类发酵的酱不是人人都用得起的,只有达官贵人才能用,像靠山村里这样的平头老百姓,用用黄豆酱也就罢了。
这种酱的好处是原汁原味,坏处就是卫生无法保障。
沈惊语去镇上买酱的时候,曾经亲眼看过无数蛆虫在酱缸里来回窜动。
她看得汗毛都要竖起来了,偏偏卖酱的压根就没拿它当回事,只是将酱缸表面的蛆撇到一边,便拿了瓷瓶、给沈惊语满满打了一整瓶被各种蛆虫钻过的酱油。
沈惊语当时就麻了,然而看着旁边众人习以为常的样子,她也就知道,这事儿在大凉国有多普遍了。
于是沈惊语没敢多问,耷拉着脑袋就走了,往后再准备食材的时候,准备的也大多是不需要酱来炒制的东西……
想想前阵子的辛苦,沈惊语忍不住眼泪汪汪。
好在,这一切都要过去了!她终于有了干干净净的酱油和料酒,真是太好了。
沈惊语高高兴兴咧着嘴,将葱姜五花肉和料酒之类调味用品一起拿了出来,开始准备和馅儿。
天大地大,吃饭最大,今天她非得吃一顿香喷喷的饺子不可!
先将五花肉切得碎碎的,再将苋菜洗净放在一边,接下来,只要等贺宴城回来拌馅儿就行了
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