在镇上买了这么多回的肉,沈惊语自然是知道行情的。
猪下水便宜,若是一次买个二三十斤的肉,老板也会送一挂猪肠子猪肚子之类,要想做卤味利润大,选猪下水确实没错。
但,沈惊语现在不想省这个钱。
别问,问就是有钱任性,再问就是自己家吃的东西,要那么讲究成本干啥?
沈惊语拿筷子戳了戳一块体积没那么大的肉,触感酥烂一戳就透。
她满意地点了点头,这肉,确实不错!
虽说大块的肉还没卤透,但小块的肉却显然是已经处理好了,沈惊语将锅里小块肉捞了出来,放在碗里递给贺宴城:“切了,你跟梁栋尝尝。”
“嗯。”
贺宴城淡淡颔首,将滚烫的卤肉切开,放在盘里端进堂屋,放在八仙桌上。
从卤肉出锅的那一刻起,梁栋俩眼珠子就没从卤肉上头离开过。
他傻呆呆地盯着那几块肉,哈喇子差点从嘴边滴下来。
贺宴城皱了皱眉,语气严厉:“梁栋!你这副模样成何体统,有失体面。”
梁栋下意识站直了身子,大叫一声:“是!”
贺宴城,“……”
他越发嫌弃地瞥了梁栋一眼,坐下来倒了壶酒。
有酒有肉,梁栋肚子里的馋虫顿时就被勾起来了。
纵然刚被贺宴城教训过,他的眼珠子还是没能从那盘子卤肉上离开。
贺宴城叹气。
虽说梁栋的模样确实不像话,但这好歹是在年关……罢了。
贺宴城吩咐梁栋:“坐下来吃饭吧。”
“是,多谢将军!”
梁栋眼睛顿时就亮了,答应得比谁都响亮,迅速坐下来,风卷残云把卤肉往嘴里塞。
看着他吃得匆忙,差点没被一块肉噎死的样子,贺宴城有点意外:“不过是加了些作料而已,这肉当真有那么好吃?”
上次在何知府府上吃席的时候,梁栋可没吃得这么不顾形象过。
“好吃!咋能不好吃呢?”梁栋憨乎乎地从卤肉盘子里抬起头来,死命点头,“将军,肉里到底放了啥啊,咋能这么香?真是,真是把人的魂儿都给香没了!”
梁栋说着说着,忍不住又低头苦吃。
沈惊语看得失笑。
这梁栋就跟个饿死鬼投胎似的,让外人看见,非得以为他平时吃不上饭不可。
“慢点吃,没人跟你抢。”沈惊语告诉梁栋,“你贺大哥做的肉多得很,不缺你这一口,你要是噎着了,你贺大哥可救不了你。”
沈惊语的语气里,除了亲近之外,多少还带了点淡淡的嫌弃。
梁栋听得不好意思,嘿嘿傻笑了声,继续埋头苦吃。
沈惊语看看梁栋,自己也低头叉了片卤肉来吃。
这卤肉确实香美,微微的酱香和浓厚的香料味道一起,包裹着肥瘦得宜的猪肉,简直香死个人。
但……沈惊语吃着吃着,微微皱了皱眉。
她总觉得,这卤肉比起她在现代吃过的,还
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