一圈的孔洞里,都插着很多跟,长度能有一米多的铁钎。
而这些铁钎上面则插着一只只颜色金黄的烤乳猪……
他们竟然是用这样的方式来烤制的!
这可真是小刀拉屁股,给人开了眼了。
不过这样烤制的好处,就是一进入到店内,就能闻到那股喷香的烤肉香味。
而且除了肉香之外,还有就是炉子里面烧的果木的香味。
三人找了个地方坐下,先各自要了一份开胃菜,柠檬先浓汤。
不一会儿店家,就给他们没人端上来一碗汤,另外还送了一人一碗炸的颜色金黄的脆片。
陈睿也是第一次吃厄瓜多尔菜,根本都不知道这些是什么。
只能看着隔壁桌的客人,怎么吃,然后有样学样。
这柠檬虾浓汤,就是开背大虾用奶油炖出来的,吃之前在往汤里挤一些柠檬汁。
然后再用那黄色的脆片沾着吃。
这要是胃口小的,光是这一碗汤,就能把人给吃饱了。
这到汤价格不贵,换算过来,也就十几块软妹币。
但给得料是真足,光是开背虾就给了十只。
吃的陈睿后来都有点怀疑人生了,这厄瓜多尔难道吃虾不要钱吗?
不过在一想,人家的渔场里,好像盛产的就是这玩意。
而且他们不但渔场里有,他们自己还大量养殖,所以这玩意在他们这,好像真就不贵。
至于那黄色的脆片,他吃了一口才知道。
原来竟然是炸香蕉片……
刚开始他还以为是薯片呢,直到自己吃一口。
这味道……怎么说呢?很甜,很香,也很脆。
但香蕉本就是高热量食物,你在油炸一遍,瞬间陈睿就感觉有点腻。
“哈哈,多吃几次,你就习惯了。”
“南美好像也就厄瓜多尔喜欢这么吃,谁让他们盛产香蕉呢!”
“他们本地人还给自己取了个外号,叫香蕉之国,说的就是他们这种特产。”
对面的尼尔森好像也看出了,陈睿的惊讶,笑着给他解释道。
虽然他当年没再厄瓜多尔驻扎过,但好歹也在哥伦比亚驻扎过好几年。
所以这周边几个国家的一些特点,他还是了解的。
虽然炸香蕉片很美味,但陈睿并没敢吃太多。
只吃了几口,就把注意力全都转移到了那碗虾汤上。
刚把最后一只开背虾吃完,他们的正餐也就上来了。
烤乳猪套餐,不过这次他们并不是点了烤乳猪。
而是点了类似盖饭性质的套餐。
没人一个大圆盘,里面除了有米饭,搭配的蔬菜,和蘸料之外。
就是一大块,现切的烤乳猪。
这现切的可不是像国内那样,每人给你分个五六七八块,意思一下就完事儿了。
人家这盖饭,可是给你切下实实在在的一大块。
就比如陈睿盘子里放的这一块,就是乳猪的肋排部分。
他这一块,刚好就是肋排最好的部位,足足有四根大肋排。
他估摸着,足足能有两公斤左右。
这分量,就算是放到米国,也是相当惊人的。
而就这么一大盘的价格,换算成软妹币,也还不到三十块钱。
看着这么一大盘的饭和肉,陈睿脑子里就一个字:值!
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