“好了,再想干活也得先吃饱饭,走,咱们做早饭去”辜四维伸手在四翠的脑袋上轻轻揉了一下。
四翠开心的跟在辜四维的身后,只不过小丫头毕竟是个孩子,她走的道也不是路,而是沿着窄窄的渠坝走起了猫步,一边走一边发出咯咯的笑声。
辜四维转头看了一眼,也没有训她,而是问道:“早上想吃什么?是面条还是烙饼子?要是烙饼子的话,咱们就烧个地,肉丝青菜汤。要是面条的话,咱们就吃肉丝面”。
“面条,我想吃面条”四翠立刻做出了选择。
辜四维道:“那好,咱们就吃面条”。
回到了小厨房,辜四维和面擀面条,四翠则是拿着小篮子进了菜园子,开始剪地里刚长出来的鸡毛菜,剪好之后直接就在渠子旁边洗了起来。
辜四维这边擀面条也很顺利,一共就俩人所以只用了一小瓢的面粉,加上一点水把面和好,开始揉面,擀成一张大大的面饼皮子,洒上一些面粉防止皮子粘在一起,把皮子交叠在一起。
铛!铛!铛!
随着刀声响起,差不多整齐顺溜一指宽的面条被切了出来,所有的皮子都成了面条,辜四维伸手抓起切好的面条,轻轻的抖一抖,面条便散开了。
而这时候,四翠已经就位,灶底的火已经烧了起来。
锅里放了点油,已经切好的空间养野猪肉丝仅有一把,扔进锅里便听到滋滋的煎制声,放些香料,加一点老抽生抽,再配上提味的一点点糖,一份简单的浇头就做好了。
把浇头盛出来,锅里直接加水,烧开之后把所有的面都下进锅里,盖上锅盖直接焖,等着水开两次之后,揭开锅盖一看,翻滚的面条已经熟了。
捞起来,趁着热的时候过上一遍凉水,快速进水再瞬间捞出来,既洗掉了面条上的面粉,防止面条粘附一起,又能给面条降一下温,吃起来更加爽口。
两碗面条盛好,浇头一浇,顿时这小香味就起来了。
“来,这一碗给你”。
辜四维把手中的碗递给了四翠。
四翠这时候也顾不上其它了,抱着碗直接拿锅台当桌子,开始吸溜了起来。
辜四维也没有好到哪里去,哧溜哧溜的吸面声,一点也不比四翠的声音小。
两碗面那是绝对够份量的,这时候的辜四维再也不提什么主食吃的少,菜要吃的多的理论了。
三下五除二,风卷残云!
不到五分钟,兄妹俩就把各自碗里的面给消灭了个干干净净。
哈哈哈哈!
吃完的两人相视而笑。
“吃没吃饱?”
辜四维冲着四翠问道:“没有吃饱咱们再弄一锅”。
四翠却是抹了一下嘴:“吃饱了,哥你都吃饱了,我肯定饱了,不光是饱了,还有点撑了,你听听”。
小丫头一拍肚子,发出了咚咚声。
“嗯,吃饱了”。
辜四维也伸手拍了一下自己的肚子,同样的声音,一点都不带差的。
于是兄妹俩又一起乐了。
早上的面条吃的有点多,两人只得先休息一下,消消食再洗碗干活。
谁知道这一消,两人直接把竹制的小凉床搬到了香樟树下,一人一张小床,没有一会儿两人居然相继睡着了。
等着两人睁开眼的时候,太阳已经挂在了正中央,时间已经到了正响时分。
得!又到了该吃午饭的时候了。
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