上党人参的事情绝不是一天两天的事儿,白烨放下之后,要回去看书。
就听见胡彩云说道:“对了,小烨,老庞家今天在杀猪呢,你去买10斤黑猪肉回来,瘦肉多点。”
在农村,有很多家户会有一个猪圈,用来养猪,吃的都是剩饭和割来的草,肉质比较好,而且安全。
到了过年的时候,就会把这些猪杀了卖肉,挣点钱。
这在农村也是屡见不鲜,而老庞家是开猪场的,干的规模也不小,有百十来头猪,长期给县里面很多饭店供肉。
这老庞很会做买卖,过年时候,会让猪场的屠宰师傅给帮村民杀猪卖肉,当然了,会收取一定的费用。
白烨没多久就到了猪场,这时候,村里面的人都排着队等拿肉。
村里面的人过年一般买的肉比较多,因为过年走家串户走亲戚的,不多准备点,春节期间卖肉的可不营业。
白烨等着无聊,就凑了上去,看着屠宰师傅门杀猪。
可是,就在这时候,一个大腹便便的光头男子挺着肚子走了过来,看见白烨以后笑着说道:“你是老白家的那个小烨吧!都长这么大了!在外面学医呢?”
白烨笑着点了点头:“庞叔好!您这生意真好。”
老庞哈哈一笑:“没文化,就靠着村里的把式挣钱,可比不上大学生!对了,小烨你们医学院做实验是不是也杀过猪呀!”
白烨哈哈一笑:“兔子杀过不少,老鼠也有很多,可是没杀过猪!”
老胖忽然眼睛挑了挑眉毛:“跟我进来,让你看看猪的解剖结构,说不定对你这大学生有啥帮助!”
白烨也是蠢蠢欲动,好奇心驱使之下的就跟着胖叔叔走了进去。
这房间里面有两个师傅正在杀猪,血已经放了,毛也刮了……接下来就是开膛破腹了。
老庞这时候递过来一把细长的杀猪刀,对着白烨说道:“来,小烨,试试,把这肚子剖开!”
白烨接过刀,一旁的师傅招呼道:“大学生,拔刀伸进去,从这里往外划拉,得用力,不过这下面是肋骨,注意别卡住刀。”
白烨接过刀,就按照那师傅说道,提起来就要插进去,可是,因为第一次动手,没控制好力道,根本没有刺进去。
众人哈哈一笑,白烨尴尬的脸红一下。
这猪已经把血放了,就等把内脏去掉,而且因为进过水,也不难,白烨这次下刀稳了,一下子刺进去,然后按照那个方向开始划开!
很费劲儿!
两个师傅也在帮忙,开肚以后,白烨看到整个猪的内脏。
然后就是一个个脏器的开始摘除,白烨看着猪的心脏也是十分好奇。
以前见过人体心脏的模型,可是第一次观摩一个实体的心脏,即便是猪的!
时间缓缓流失,一个小时以后。
白烨一愣,因为他感觉到自己脑海里有一个技能升级了!
【叮
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