菜特有的香气四溢开来,让人垂涎欲滴。
倒入清水,汤汁瞬间沸腾起来。
他放入金针菇、白萝卜等配菜,煮至熟透后捞出放入大碗中垫底。
然后,尘笑君将腌制好的鱼片均匀地下入锅中,烫煮一分钟左右。
鱼片在滚烫的汤汁中翻滚,变得更加滑嫩可口。
整锅倒入大碗后,酸菜鱼的主体部分就完成了。
最后一步是炸香浇油。
尘笑君在锅中烧油至七成热,加入蒜末、葱白末、辣椒和花椒榨出香味。
热油“滋滋”作响,香味扑鼻。
他将这热油均匀地浇在鱼片上,顿时激发出更加浓郁的香气。
当整整一大盘的酸菜鱼端上桌时,那鲜艳的色泽、扑鼻的香气、诱人的味道简直让人无法抗拒。
再加上卤味和拍黄瓜等小菜的搭配,这一餐简直完美无缺。
众人迫不及待地动起筷子来品尝这难得的美味佳肴。
厨艺一直是尘笑君的兴趣所在。
前世的他就奉行着“要征服一个人,先征服他的胃”的原则。
呃,其实,那更多是因为当时的女生大多已经不擅长烹饪了,或者说已经不会了。
在这个斗罗大陆的世界里,小衣就如同那个温柔恬静的“雏田”,而西西则是个对酸辣口味充满好奇的少女。
她一直喜欢青苹果那种独特的酸味,所以当尘笑君烹制了这道酸辣鱼时,她简直欣喜若狂。
鱼肉鲜嫩爽滑,酸辣的味道恰到好处,让西西吃得香汗淋漓,整个味蕾仿佛都在跳舞。
她忍不住赞叹道:“好吃,好吃,我还是第一次吃到这么好吃开胃的鱼呢!”
这个做法在海神岛是没有的,他们的酸味餐很少,辣味餐更少了,因为没有这些作料的。
很多调料品都是尘笑君在这个世界搜索出来的,日常百姓家是没有。
在这些植物原材料找出来,让追随者家族慢慢一点点试出来。
作为有经济头脑的他,让家族与七绝弓杨家、宁家联合做成一条产业链,研产销一条龙,着实赚了不少。
它们的出现让各个大族世家的菜品丰富很多很多,没这些调料品,宴宾客的时候都不够档次了。
朱悟能也是吃得津津有味,一边咀嚼着美味的鱼肉,一边含糊不清地说道:“少爷你的厨艺还是这么叼啊,就是下厨的时候少了点。要是能天天吃到你做的菜,那就太幸福了。”
小衣则是眯着眼睛,享受着美食带来的愉悦感,眉眼间流露出满满的幸福感。
她知道,这些美味佳肴都是尘笑君特意为他们准备的,这份心意比任何言语都要珍贵。
在冰火两仪眼的这三年里,尘笑君虽然偶尔也会练练手艺,给自己整点“家乡菜”,但更多的时候他还是在修炼和学习中度过。
毕竟这个世界的食材,太过丰富,像魂兽这样的大型纯天然有机食品,更是营养口感并重,每次烹饪都是一次难得的体验和享受。
而且这个世界的食物,不仅美味可口,还能带来意想不到的好处。
就像他们现在吃的这道酸辣鱼,不仅让人口感愉悦、食欲大增,还能在一定程度上增加魂力。
这也是为什么朱悟能爷孙俩和小衣,都如此喜欢尘笑君手艺的原因之一。
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