冬日将至,凛地越来越冷的,如荼让丁媪几人置办年货,眼看着是没办法赶回去过年了,在凛地也要好好的过年。
这也是头一次如荼自己单独操办年货,以往无论是在越家还是建国公府,她都不需要操心,在越家是大伯母和大嫂管家,在建国公府自有孟夫人做主,她无法大展身手,还好在凛地,她能够自己根据喜好办年货了。
凛地牛羊肉是不缺的,尤其是羊肉,还有一些战死的马,马肉也能做成肉干,她便带着下人做成咸肉干。
有些新鲜的鸡肉、猪肉一律都由如荼亲自拟了出来,她不喜欢贪多,所以很多菜都做的极为精致,譬如说樱桃肉,这时节凛地没有樱桃,她就拿面粉搓成樱桃形状挂上红浆,再和肉一起摆盘,并不多,一个四方的小碟子中间就一小块。
再有越地爱吃八宝饭,如荼也做了一回,说是八宝饭,其实也就两种米,一种白糯米一种血糯米,两种结合上边再放上蜂蜜和红枣,软糯香甜可口。
其他的如红烧鱼,如荼改良成了烤鱼,她用铁板先烤熟了,再在地盘放上许多诸如洋葱小柿子土豆红薯等等五颜六色的菜,把烤鱼放进去之后,再加上酱料煮。
再者她知道肃雍的口味,一贯喜欢吃点心,所以点心那是少不了,各种各样的,看的都叫人眼花缭乱。
她做饭的时候,肃雍便在外放炮竹,放的整个凛地绵延不绝,去年他把蛮族和狄族赶跑之后,这俩族元气大伤,到现在还没有恢复过来,今年不敢再来,凛地的人也能过一个好年。
大功告成之后,如荼又催他:“你去把萧洛和颜矜都喊过来吃饭吧,这么多,咱俩也吃不完呀。”
一看到这一大桌子菜,肃雍就走不动脚了,他哼哼唧唧道:“好不容易你做了这么多好吃的,我想一个人留着吃。”
如荼上前哄他:“你一个人哪里吃的玩呀。
颜矜在研究你身体的毒,萧洛又是你的心腹,他们都无父无母,你这个做哥哥的,怎么忍心让他们孤零零的过年。”
其实她也知道肃雍确实不太有什么亲情的,就是对萧洛,也仅仅只是觉得萧洛好用,可如荼知道如果他只是屈居在凛地,这样当然无所谓,可日后怕是不能了。
肃雍到底听话,叫了萧洛和颜矜过来,萧洛一口一个嫂子喊如荼,笑嘻嘻的,颜矜虽然略矜持一些,但是看起来脸上也是极高兴的。
如荼笑道:“按照规矩,男女不同桌,但今日特殊,我们三爷在这里也没什么亲人,又是过年,我便在这里坐着了。”
萧洛忙道:“嫂子这是说哪里的话,咱们何必讲那些繁文缛节,嫂子张罗了这一大桌子菜,还请我过来吃,我感激不尽的很。”
他很乐见肃雍娶的是越氏,越氏贤惠,知道疼人,不像别的婆娘,只知道
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