“这谁家弄的菜啊,怎么这么香?
“这味道……像是从一楼传来的?应该是唐晴又在弄吃的了吧!”
“喷啧啧,这纪副营长一家啊,可算是娶了个好媳妇,又能生娃,又能赚钱,厨艺还是一绝,当真
了不得啊!只是今天这麻辣鲜香的味,是在做啥啊……
从纪家飘出来的味道,几乎传遍了整栋楼。
此时的李桂云正站在厨房里,看着唐晴用豆瓣酱、牛油、花椒还有辣椒,再加了不少香料一起爆
炒,最后熬制出的汤底,她光是闻上一闻,都快要流口水了。
“你这做的是……麻辣火锅?”
李桂云有些不相信地问道。
这麻辣火锅她是知道的,蓉城就有一些火锅店,不过店面小,什么二娃火锅、麻子火锅、莽子火
锅,店里摆着几口锅子。
一只火锅分成好几个格子,就算是不相识的人,也可以围着一只锅,一人一个格,自己烫自己的
菜,互不影响,这吃也是各付各的钱。
但是李桂云只是见过,从来没去吃过。
她更没在家里自己做了,以她这手艺,连汤底都弄不出来。
但是唐晴做的这汤底,麻辣鲜香,光是闻着味都让人食指大动,倒是比那些小店的味道吸引人多
了!
“对!妈,你去问问,纪君泽把火盆子给架好了吗?”
唐晴一边炒着锅底,一边将买回来的食材全都准备好。
毛肚、黄喉、鸭肠、猪脑花、千层肚还有牛肉等等,也是有傅奕承帮忙,否则她写的这些食材,只
怕还真不好弄回来。
“好,我去看看。”
李桂云点点头,赶紧去小院一看。
纪君泽和傅奕承已经将桌子搭好,在上面放着火盆,火盆里装上了炭火,正烧得火热。
“老纪,嫂子这次不会失手吧?她让咱们买的,那都是些啥啊……
傅奕承想着他们买的那些食材,怎么看也不像是能好吃的样子。
这倒不怪傅奕承,火锅在蓉城有上百年的历史,但是在八十年代,火锅远不如后世那般盛行。
最多就是李桂云见过的那种小店,小本经营,还都是格子火锅。
傅奕承自然是没有去过的,家里更是没有做过。
“这可是你说的啊,一会别把筷子夹飞了就行。”
纪君泽和傅奕承截然不同,他倒是很期待。
闻着厨房里传来的香味,他都忍不住吞了吞口口水,这麻辣火锅,他可是许久没吃过了。
“儿子,儿媳妇在问,这火盆子搭好了吗?”
李桂云走到客厅一问。
“搭好了,桌子也摆好了。”
李桂云立马积极传话,“唐晴,火盆子搭好了!”
“好的,来咯来咯!
唐晴端着锅就往外走,锅里的汤底鲜香动人,她走到院里,将锅一放。
看着那火锅汤底红得发亮,汤底不断地咕嘟出泡泡,扑鼻的香味迎面而来,看起来就让人垂涎三
尺
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