叶婉清向来干活很利索,不到一盏茶的时间,就从锅缝里传出豆腐炖鱼的香味,馋的小凤一个劲儿的咽口水。
“肯定是凤儿喜欢的,要不要猜猜看?”
“像鱼的味道,可是,娘亲以前做鱼的味道不是这样的,味道很怪,为什么现在做鱼的味道这样香呢?”
“……”
看着小凤单纯的大眼睛,叶婉清有些不忍骗她,但一想,跟她说实话,她也不见得懂,索性就毫无罪恶感的将欺骗进行到底。
“娘做的是豆腐炖鱼,当然跟以前只做鱼的味道不一样,再加上老豆的豆腐很好,所以,你今晚有口福了。”
小凤只是象征性的抿了一下嘴,然后目光落到拔光毛的鸡上,又问:“这个什么时候吃?”
“一会儿就炖上,等睡前吃。”
“真的吗?那太好了。”
小凤一想到今天能吃两顿肉,心里便乐开了花,拍着小手就跑到门外,同其他人说这个好消息。
叶婉清可是膳食主播,自然是有一定厨艺傍身的,她其实并不想把整只鸡全用来炖汤,但眼下又缺调料,又缺烹饪用具,实在是做不出抓住味觉的美食。
她原本是想拿出一半鸡,放在火边熏烤,可在厨房翻了一圈,别说是味达美、孜然、辣椒面、胡椒粉之类的调味,就连最普通的酱油、大酱也没得,所以,现在的环境水平,只配原汁原味的炖鸡汤喝。
叶婉清把鸡往锅里放的时候,深深的感到惋惜,可惜了这只不足年的公鸡,要是佐料齐全,她都能做出花来。
古人吃饭很早,太阳刚刚西陲,叶婉清家就在院子里摆好了木桌,几个人围在桌子上,开吃豆腐炖鱼,还有蒸红薯。
叶婉清拿起筷子夹了一口鱼肉,发现淡淡的没滋味,可是翻了一圈也没有找到半粒盐巴,在古代,提炼盐的工艺不是很发达,属于管制品,即便是盐贩子,也不能随意的囤盐巴,还要交高额的赋税,市面上盐的价格,通常一小袋都要好几俩白银,普通百姓辛苦一年也只能买到半袋,像叶婉清这样的家庭,别说买了,想都不会想。
倒不是说贺端打猎不赚钱,只是摊上了一个贪得无厌的婆家,无休止的索取,导致他们家只能过饱一顿、饥一顿的日子。
除了叶婉清以后,所有人都吃的津津有味,没多会儿功夫,一大陶盅的豆腐炖鱼被吃的一点不剩。
叶婉清本来就不喜欢吃没有调味过的淡水鱼,只是简单的夹了豆腐,口感可以媲美当代豆腐大师做的豆腐,然后又吃了一些红薯。
吃过饭后,两个大男人继续去门口做门,而叶婉清则偷摸的把贺端打猎时常用到的捕兽夹扔到事先挖好的土坑里,然后在上面盖上一层大地色的布,然后又轻轻的把土埋在上面。
为了不引起怀疑,她又把剩下的土全撒在院里,然后在土上洒水,这样就不用因为院子里多出一些湿土而被人怀疑。
她怕家里人踩到陷阱,故意在陷阱上放了一个竹篮,想等大家都睡了以后,再把竹篮拿走,静待某些傻子落入陷阱。
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