第117章与关老师的重逢
“姐,你喜欢喝咖啡吗?”
贾诺连忙摇头说:
“星巴克那种拿铁摩卡什么的还可以,那种纯咖啡我可受不了。”
“嘿,那就对了。”
贾允笑道:
“姐你等着,我给你做一杯饮料,伱尝尝看。”
说着,贾允抱着一个椰子就走进了厨房,前两天贾天生寄了两箱咖啡豆过来,而且还是烘焙好的。
贾允前世大四那年在天海的一家精品咖啡店里打过一段时间的工,也算得上是个半吊子的咖啡师了,做咖啡什么的,对贾允来说小菜一碟。
他用新买的家用咖啡机先萃取了一个shot的浓缩,然后用26ml的的鲜牛奶,和12ml的淡奶油做了一杯拿铁,然后敲开椰子,用量杯兑入了180ml的生椰汁,,然后从冰箱了取了三块冰块怼了进去。
“来,尝尝!”
贾允将兑好的饮料端到了贾诺的面前。
贾诺先是把杯子凑到了鼻子面前闻了闻。
“哇塞,好香的椰子味!”
说着便迫不及待地抿了一小口。
“唔!!!”
贾诺有些惊喜地睁大了眼睛,竖起了大拇指。
“好喝!!!”
“甜而不腻,冰冰凉凉的,还有浓郁的椰香味,好棒!”
刚刚抿了一口,贾诺便忍不住大口吨吨吨了起来。
“这是你自己研制的吗?!”
贾诺喝完后,意犹未尽地舔着舌头。
“嗯呐,我将之命名为生椰冰拿铁。”
前世,瑞幸从创业到最后在压过星巴克成为国内第一商业咖啡巨头,其路途可谓是一波三折,甚至曾经濒临破产。
这里面有太多的传奇故事,不过瑞幸能翻身的第一大原因,便是他们组织大量咖啡师疯狂尝试开发爆款,这生椰拿铁便是其研究结晶,一经推出,瞬间风靡全国,征服了无数人的味蕾,成为了爆款中的爆款。
其实这配方并不复杂,不过在现在,生椰浆和咖啡的组合,绝对是个创举。
贾允笑道:
“姐,你觉得,在军训被热得要死的时候,来上一杯生椰冰拿铁,销量会如何?”
贾诺想了想,说:
“这大夏天的,尤其是在军训后,能来上一杯这生椰冰拿铁,肯定得卖爆啊!不过,你打算卖多少钱啊?”
“我算了一下,这样一杯的成本差不多在5到6块钱左右,刚开始营业阶段,得走薄利多销的路线,初步定价就卖16块钱吧,一杯能赚个十块钱左右就好。”
“我打算8月31号就开店营业,然后在军训到第三天的时候,免费请软件一班,二班三班的人免费喝,以此来打一波广告,然后搞个会员充值活动,充多少送多少,以此来快速回笼一波资金。”
“然后店员只找女孩,店员统一穿我们网店的JK制服,时薪开到14块钱,然后我再去做点广告立牌放在咖啡店里,给我
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