作者有话要说:
昨天病了,所以没更新,抱歉啦
第71章甜汤圆,咸汤圆·
冬天现在已经成了部落人最喜欢的季节,天气冷起来,大家就不用再早起干活了,在家里的壁炉里生上火,围坐在一起吃东西聊天,晚上再去浴室泡个澡,泡的热乎乎的睡觉,别提多舒服了。
夏娲这几天都在和泽还有炎,玉几个人一起商议市集的事情,她身为现代人,对市集这类的事情倒是比他们更了解,但是市集也必须适应这个时代大家的生活习惯,对于夏娲来说,在市场上买东西是自然而然的事情,而对于原始人来说却是破天荒第一次,需要考虑的事情还很多。
几天下来,集市的雏形已经有了,夏娲把图示画在了布上,等后面再进行完善。
炎看着她把那块布卷起来,慎重的放进柜子里,眼巴巴的看着她道:“娲,你前几天不是说要用南瓜做新的东西吃嘛,现在能做吗?”
夏娲瞥了她一眼,忍不住笑:“你是不是就等着今天提呢?”
炎指了指旁边的玉:“又不止我一个人在等。”
“行,”夏娲看了看厨房里的东西,“正好是冬天,就给你们做汤圆吃吧。”
汤圆需要用糯米粉做,家里现在只有糯米,好在她的小石磨还在家里,直接磨点糯米粉就行了,夏娲叫炎把闪也叫来,一起帮着磨糯米粉,她自己则准备馅料。
今天打算做的是两种口味的汤圆,南瓜馅儿的甜汤圆和鲜肉汤圆。
南瓜夏娲选择了烤熟而不是蒸熟,烤制后的南瓜香甜味更重,口感也更加绵密,闻起来会有一股淡淡的焦糖味,夏娲还炒了些花生,炒过的花生有一股特殊的油脂香气,她将花生切碎和南瓜馅儿拌在一起,舀了一小勺给正在帮忙磨糯米粉的泽:“怎么样?”
南瓜馅儿里还加了甜菜汁,尝起来香甜细腻,里面的花生碎在舌尖上滚一滚,随后被牙齿咬碎,浓郁的炒花生味道立即散了开来,又给南瓜馅儿增添了另一重风味,泽点点头,眼中带了点惊喜:“好像比之前的红糖年糕更好吃。”
一旁的炎立即嚷嚷起来:“我也要我也要!”
夏娲塞了一把勺子给她:“只能尝一口。”
炎接过勺子,看夏娲没注意她,狠狠的舀了一大勺放进嘴里,顿时瞪大了眼睛,感觉自己还是舀的少了。
夏娲余光瞥到她又要去舀,出声道:“再尝下去可就没东西包汤圆了,这馅儿在汤圆里会更好吃的。”
“好吧,”炎放下勺子,看了看还在磨粉的闪,“加油,今天能不能吃上汤圆,就看你们了。”
好在夏娲要做的汤圆也不多,磨了一小袋就够用了,雪白的糯米粉和上清水,揉成白色的面团,然后分成两份,一份里夏娲又加上了南瓜泥,揉成了浅黄色的糯米皮。
黄色的糯米皮
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