何夕手上戴着隔热手套,小心翼翼地从烤箱中抽出烤盘
沉默的半分钟之后,何夕用她聪明的大脑解释说“是这样的,因为刚才是第一次,经验不足,饼胚中的水分含量调配得不太恰当,所以才会在烘烤的过程中造成变形,没关系,我大概已经有点感觉了,再来一次肯定没问题。”
旁边的女生赞同地点点头“嗯,你说得很有道理。”
事实证明,厨艺这种东西主要还是要讲究天分的,有天分的人只要凭感觉就能把食物做得很好吃,而没有天分的人,越是凭感觉,就越会弄得一团糟。
本来第一次严格按照网上的食谱做的,虽然最后做出来的饼干形状有点儿奇怪,但最起码还看得出来是巧克力饼干,甚至还能说有点抽象派的美感。
可是第二次何夕凭感觉调整了原料的用量之后,看着烤盘上那一片片黑亮黑亮的炭块儿,何夕觉得自己大概是开创了一种新型的食物,这玩意儿一看就能想象得出咬在嘴里一定特酥脆爽口,要是你能接受得了这股焦炭味儿的话。
“没事的,这是火候有点不太对,失败乃成功之母,经过这两次的失败,我心里已经有点数了,再来一次应该可以。”
第三次的饼干出炉之后,对何夕的手艺期望值已经很低的女生诧异地发现这次做得还算不错,最起码可以看得出来是爱心的形状了,而且也认得出来是巧克力的色泽,甚至闻起来都还有一股巧克力的焦香。
女生兴奋地说“我觉得这次肯定好吃。”
何夕谦虚地笑了笑“我就说了,第一次使用这个烤箱,肯定是不太顺手的,多试几次就能做好了。”
说完,大方地拿起一块因为挤在角落里所以形状有点儿不太美观的饼干递给女生“尝尝吧,今天辛苦你帮忙了。”
女生受宠若惊“不辛苦不辛苦。”
饼干入口“噶嘣”一声,感觉就像吃饭的时候不小心咬到了一块石子,嘣得好一阵牙疼。
“怎么了”何夕关心地问。
女生在说不说实话之间犹豫了一下,想了想觉得做人还是要有良心“没什么,就是可能我最近吃酸的吃多了,牙有点不好,吃不了硬的东西。”
主要还有一个原因是她不想让何夕再继续下去了,她,她想回家,找妈妈。
“嗯。”何夕点点头,“年轻人还是要好好注意爱护一下牙齿的,你觉得味道怎么样”
坚硬得可以跟石头媲美的饼干在嘴里过了好一会儿才软化了,轻轻一抿,一股浓烈的苦味在口腔里弥漫开来,女生强忍着立刻吐出来的冲动,欲哭无泪“还好,就是巧克力可能加得多了一些,味有点重。”
不,就算是纯巧克力也没有那么苦的,她怕不是悄悄往里边加了黄连。
女生想,何夕说不定是跟她男朋友有什么仇吧
何夕说“巧克力味
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