小柳氏拿起瓦罐就开始煮汤。
冬天,男人们在外面干活要驱寒,没有什么比得上酒,再然后姜茶也可以,可惜太贵,他们没有。
只能煮点肉汤驱寒暖暖肚子。
这瓦罐挺大的。
也是因为他们家人多,才弄了个大瓦罐,但要够四十个人喝汤还是不够用,只能借了别人家的瓦罐,多煮一轮。
小柳氏将瓦罐灌满清水,猪肉切成细小的薄片放进去,再放点盐进去。
沈暖宁看了一眼,水里面,猪肉片的数量真是少得可怜,盐更是不能更少了。
林氏则在一旁将地瓜放进火堆里烤。
这就是那些工人的一餐。
实在是有些磕碜。
料少了点但味道要好呀,放这点盐是不是太淡了。
但好像,他们家的盐确实有点告急了。
沈暖宁想了想,道,“二嫂,那天我炒菜用的调料粉呢?”
那是她空间里囤的炒啥都香的万金油调料,可好用了,对厨房小白十分友好。
林氏边忙活,一边道,“我收起来了,那个太金贵了,咱们省着用。”
当时那炒肉的味道可真是香死人了,她可从来没有吃过这么好吃的肉。
小瓶瓶里面的粉是小妹买回来的,肯定很贵,要是每天都放,那不得几天就没了。
舍不得!
沈暖宁:“……”
“二嫂,你拿出来放嘛,我知道那粉哪个地方有,到时候我们再找就是了!”
林氏瞧她一眼,“真的?”
“对啊,那个粉是果实做成的调料粉,混在一起,山上很多地方都有,到时候,我在山里逛一逛,找到那种植物,再来做,说不定还能拿出去卖钱呢!”
小柳氏和林氏都眼睛亮了起来。
“这主意好,到时候肯定很多人买!”
小柳氏疑惑,“小妹,你是咋知道的?”
沈暖宁撒谎面不改色心不跳,“我买了那个行脚商的,他顺便告诉了我调料粉是什么做的,我记得我见过那种果实,一定不会忘,等明年开春我就去找!”
说起这个,她便真觉得这个路子可行。
去客栈一趟,她发觉现在许多的调料都没有被发现,日常多见的花椒胡椒八角这些,烹饪技术落后。
可惜她不是厨子,她也当不成厨子,但弄点稀罕的调料出来卖还是可以的。
“小妹你可真厉害!”
林氏当即开心起来,“好,我们明年开春就去找!”
她连忙将藏起来的珍贵调料拿出来,放了几乎一指甲盖进去。
沈暖宁:“……”
哎,算了,聊胜于无。
“大嫂,汤里面还得放点东西才好。”
一锅清汤,一点点肉片,看起来就极其没有食欲。
小柳氏叹息,“小妹,已经没啥可放的了,咱们每天的肉就这么一点点,都放进去了,要是在春夏,还能放点菜,现在可没啥菜了。”
他们这餐饭已经算是极其公道的,若是村民们在自己家里,恐怕得
请收藏:https://m.bise.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)