杀猪匠,一刀下去保准猪起不了身。”杀猪最怕就是猪放血之后起身,一个浪费猪血,再有一个不吉利,大家请杀猪匠喜欢有经验的。
“那是国强叔,杀猪是一把好手不说,分猪肉也拿捏的准准的,不差毫厘。”
“国强叔,我去。”李栋总算想起来难怪觉得怪怪的,上次小娟生病拿药的那位赤脚医生,尼玛杀猪匠是赤脚医生你敢相信。
架大锅烧水,女人开始刷猪毛,这玩意各家争抢要,李栋对这个不感兴趣呀。
“猪头骨头留给我,我留纪念。”
“猪头留给你小子。”
大家都知道李栋打的野猪,尤其是韩国强笑说道。
“这一刀砍得真够深的,有把子力气,这刀也是好刀啊。”
“嘿嘿。”
那是自己请老铁匠用最好铁大一把刀二百来块钱呢,厚实,剁骨头都小意思的。
“刀子借我用用。”
“你尽管用。”
李栋说话时候发现自己衣摆被拉了拉低头一看是小娟,小人小嘴撅着老高。李栋一拍额头,那啥。
“小娟,那啥就这一次,下次爸再不借了。”
“哼。”
小娟不相信李栋话,李栋讪讪笑,现在的闺女,咋的一个个都想管着爸爸呢,我真是太难了。
折腾半个多小时,猪毛刷干净,大家全盯着门板上的野猪,要分肉了。
虽说野猪不咋地,可总归是肉啊,解解馋最行吧,那年月野猪肉这玩意骚气,没啥佐料和油,野猪肉价格其实不高,一般黑市家猪肉能卖到一块五甚至一块八。
可野猪几毛钱一斤,肉没啥油水,又骚气,谁也不愿意买这玩意,这就跟羊肉差不多,大家伙肯定更愿意买油水大的肥猪肉,比起后世可不一样,那时候油水太多,再有有足够多佐料,大家更愿意吃几乎没有肥肉的野猪肉。
李栋心里想着事情,眼睛盯着韩国强要说真是厉害啊,几下就把野猪给分开了,猪头,猪身体直接破开了,猪肚留给李栋,其他内脏一般都要给杀猪匠。
分猪肉,韩国富和韩国兵,韩国红几人准备好了,大秤,先把猪肉过过秤,加上小野猪,一共一百八十斤白肉。
“一家三斤半,剩下归李栋。”
“成。”
韩庄人不算大不算小,三四十户,合计算下来留给李栋可不止二十斤了。
李栋刚想说啥,小娟拉了拉。“那啥,回头猪肉,我给腌一些,回头留着建房子用。”
说话声音不小,大家一听一乐,不在计较先前李栋说的二十斤,人家建房子,回头不定又请娃子们吃肉呢,李栋这小子的手脚大,大家伙都知道的。
猪头,加上三四十斤猪肉,李栋索性全要瘦肉,这令大家更开心了,谁家不想多点肥肉,虽说野猪肉没啥肥的,可多点油水也是好的。
韩国富和韩国兵,韩国富这边分好猪肉,韩国强就开始下刀子
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