放进嘴里轻轻一咬,虽然有面面的感觉,但是却非常的细腻。
如果硬要形容的话,就像是吃了一口土豆泥一样,但是要比土豆泥更加的滑嫩,第二感觉就又变了,更像是吃了一口豆腐脑,入口即化,直接碎成细微的小块,像是流食一样,在口腔中难以捕捉。
但是与此同时,鹅肝上的那股特有的香味儿散发开来,根本不用细品,哪怕只是舌头舔一舔,就能够感受到它融化过程中的鲜香。
而那外层的汤汁,在掺杂着鹅肝本身就有的油渍,伴随着咀嚼,就有一股甜味儿蔓延到嘴里,稍微一咬,鹅肝那软嫩香绵的口感就在嘴里爆发开来。
只是可惜,鹅肝太不经咀嚼了,这玩意儿在口腔中消失的很快,还没等彻底体会这样美妙的滋味,就已经彻底消失在口腔里了,托尼不禁眉头微皱。
“托尼先生,这小子的鹅肝味道怎么样?肯定很差吧!”哈伯德连忙问了一句。
他看托尼皱起的眉头,下意识的便得意了起来,他想,秦风这家伙的煎鹅肝肯定是不值一提的。
然而,托尼并没有理会哈伯德的话,而是又低下头,插起一块鹅肝,重新塞入嘴里。
然后缓缓的闭上眼,轻轻的咀嚼着,感受着鹅肝后续的味道和滋味。
这一幕出现,哈伯德嘴角的笑容顿时僵住了,不仅仅只是因为托尼将他无视了,更是有一种不安的情绪在他的内心酝酿。
相比之下,车鹏那边却是极为的轻松,他们能够感觉到托尼似乎对这煎鹅肝还是非常满意的。
而就在这个时候,一道轻微的**声也从托尼的嘴里响了起来。
第二次品尝鹅肝,能够品尝出来的滋味,就要比第一次更加浓郁的几分,而且,这次也品出了他想要的答案。
要知道,这一类肝脏食材本身就是会带着些许腥味儿的。
很多厨师极力的想要去除腥味儿,但是能够做到的少之又少。
但即便如此,还是难以掩盖其本身美味的味道,所以,很多的食客们也都不在乎干燥食材本身的腥味。
但,从米其林出来的人对吃都是极为的讲究,哪怕有一丝的瑕疵也会被他们找到,并且无限放大。
托尼就是在找嘴中鹅肝的那股腥味,可是不管他怎么品尝,仿佛这鹅肝根本不存在任何腥味儿似的,充实在口中的除了鲜香就是香甜。
与此同时,他还品尝到了一个几乎微不可闻的味道。
“秦风,那个东西是什么?就是有点酸,不,应该是很酸,也不对,反正就是酸酸的,可是有很特别的那个味道。”托尼冲着秦风问了一句。
但是似乎他并不清楚他问的到底是什么东西,急着他各种手舞足蹈。
而听的周围人也都是一头雾水。
不过,亲手烹饪出这道煎鹅肝美食的秦风,当然是最清楚的那个人,他自然知道托
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