物。
哪怕暂时与艾琳娜建立了合作关系,纽特也没有忘记女孩背后的那位“爷爷”。
或许在大是大非之上,艾琳娜会信守承诺与他和睦共处,但如果有机会能稍微捉弄一下他的话,纽特可丝毫不认为这只继承了“格林德沃意志”的小魔女会手下留情。
而在纽特身边,虽然暂时还不知道艾琳娜的真实身份,不过从蒂娜·斯卡曼德略带无奈的表情来看,显然这位和蔼温柔的老夫人心中也是这样认为的。
“哦?是么?”
艾琳娜挑了挑眉毛,意味深长地瞥了一眼斯卡曼德夫妇。
“总之,到时候再说吧,反正我会给你们稍微留一份的……唔,两份。”
且不说猪油拌饭、猪油炒青菜,单单是基于猪油渣所制作的“脆哨”、“油渣儿豆腐”、“油渣白菜”、“青椒油渣”那可都是在东方大陆受到成千上百万人追捧的美食。
五花肉熬制出来的软哨、大肥肉被榨干制成的脆哨、还有精瘦肉熬制的“精哨”、带点肥肉熬制的“瘦肉哨子”……这些酥脆可口、香而不腻的油渣,绝对都是生长于美食荒漠的英国巫师,亦或者是成长与快餐大陆的美国巫师问所谓们的神奇美食。
艾琳娜可不认为斯卡曼德夫妇两人可以抵抗美食的诱惑。
要知道,就算是当初差点统一了欧洲魔法界的格林德沃,在面对她亲手做出来的美味佳肴时,不也只象征性地抵抗了一两天后,便极为诚实的发出了“真香”声音么。
“而拿走板油之后,我们要做的第一件事情就是去掉内脏……”
没有过多的与斯卡曼德夫妇解释,艾琳娜继续着手中的拆解整猪工作。
倘若说对于猪油的妥善使用是欧洲烹饪界的一个盲点,那么对于猪各种内脏开发方式的空缺,则是另外一个让艾琳娜有一种暴殄天物感觉的地方
在绝大部分欧洲人的印象中,诸如猪腰子、猪心、猪肝内脏之类的内脏通常都是直接绞成肉馅,灌进香肠或者做成各种馅饼……当然,还有类似于哈吉斯的黑暗料理做法。
而更多的时候,这些内脏则是用来喂狗或者制作饵料,亦或者是直接作为农肥。
实际上,这也是她执意要让斯卡曼德夫人采购整猪的原因。
如果不是这样的话,她能在肉店采购到的,或许就只有几个孤零零的猪腰子,以及一堆混杂在一起,味道古怪,并且让人感到无比痛心的猪内脏大杂烩香肠灌肉。
欧洲厨师们实在太浪费食材了!
“猪腰子,猪心,猪大肠,猪小肠,猪肝,猪肺,猪肚……”
艾琳娜一边轻声介绍着各种器官的名称,一边小心翼翼地将它们从那只大白猪的体内摘下来,整整齐齐地排列在宽大的工作台上,仿佛是正在进行精密手术的主刀医生。
她的脑海中已经开始不停的浮
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