第259章许大厨娄晓娥的长假
许大茂也没去打扰她,今天中午他决定亲自下厨。
打开炉子的风门烧上水,许大茂这边满级的厨艺就显示出来了。
菜刀在他手里已经玩出花来了,只听见当当当一阵声响过后。
鸡已经被他剁好了,先扔到凉水盆里泡去血水。
等待水开的时候,许大茂先把配料切好。
水开了下入鸡块,焯好水的鸡块捞出,再次清洗血水控干水分。
点火将炒菜锅放入油,等油热了加入白糖炒糖色。
等糖完全熔化,变色起小泡,糖色就炒好了。
随后加入鸡块翻炒,看到火候差不多了,在锅里放入足够的水。
然后在放入各种调料如八角、桂皮……等等。
先一直用大火煮一段时间,再改成小火慢炖。
这道偏向南方一点口味的炖鸡,现在比较适合娄晓娥的状态。
炖上鸡以后许大茂就不管了,顺手又拍了个黄瓜腌制起来。
馒头直接从系统商店买的现成的,一会开饭前热一下就好。
现在自己看会书,等着老婆回来开饭就行了。
下午上班?许大茂压根就没想,现在陪好老婆才是最重要的。
许大茂这边在家看着书,老太太那边已经闻到香味了。
女人就是这样,打着牌就聊起来这是谁家又炖鸡了。
反正一点点的事情,都能够让她们聊上好长时间。
一直到中午做饭的时候,这群人的牌局才散场。
其实四合院里上班的人,没有几个人中午回来吃饭的。
主要的一点就是,厂里每月都有免费的定额。
油水也非常的大,这就比在自己家吃饭强多了。
这年头谁家过的都比较紧张,你要是不在厂里吃饭的话,别人还会说你败家子呢。
娄晓娥走到中院就看到许大茂的自行车了。
在闻着香味是从自己家传来的,这是什么情况。
当她回到家里就看到老公正在一脸笑容的看着自己。
桌子上的饭菜已经摆好了,看样子热气腾腾的,应该刚刚出锅。
“你还发什么愣呀,赶快洗手我们吃饭了。”
娄晓娥赶快去洗手了,坐到桌子前面以后她才开始问。
“老公,今天是什么我不知道日子吗?”
许大茂:“想什么呢,就是今天没事想回来给你做顿饭。”
许大茂越这样说,娄晓娥越感觉他有什么事。
手里拿着筷子难得一见的翻着菜,但是并没有夹菜。
许大茂用自己的筷子轻轻的敲了她筷子一下。
“你这个傻瓜是不是在瞎想什么呢?菜都让你翻两遍了。”
娄晓娥不好意思的笑了一下,但是笑容有点勉强。
许大茂看她这个样子,只好把打算吃完饭在告诉她的现在说了。
“老婆,你呀就是不相信我,看你现在这个样子……。”
娄晓娥嘴硬的说:“我才没有呢,我只是想刚才打牌的事。”
许大茂:
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