煮上毛肚备用。
火锅涮羊肉,虽是起于元代,但在大明,好这一口的并不多,等到满清末、奴酋乾隆时,这个吃法才兴盛起来。
而后世,吃烧烤,就毛肚,再加之一些海鲜之类,早已经是家常便饭。
老是烧烤一样,难免油腻,再加之天启小皇帝的身份,想要吊住他的胃口,自然要多动动脑子。
不多时,外面有小太监高呼,“信王殿下到。”
片刻,朱由检笑嘻嘻来到了李元庆身边,见李元庆正准备的这些东西,他也有些好奇,但他教养很高,一拱手道:“李将军,辛苦你了。”
李元庆一笑,忙恭敬道:“能伺候皇上和信王殿下,是卑职的福分。”
朱由检毕竟还是小孩子,问过了礼,忙笑道:“李将军,你,你这是在做什么?看起来,好像很有意思的样子?”
毛肚很薄,几乎入水就熟,而底料汤汁是御厨调配,味道绝对查不了。
此时,毛肚已经熟了,李元庆拿出一根,笑着尝了一下,对朱由检笑道:“信王殿下。这是化外蒙古人的一种吃法,味道还不错。您来尝一个?”
朱由检一听是蒙古人的吃法,眼睛不由一亮。
他这年纪,正是对新鲜事物最好奇的时候。
而大明自立国以来,蒙古人可是给大明制造了无数的麻烦,此时,在皇宫里,竟然能吃到他们的美食,他怎的能不兴奋?
忙拿了一根毛肚,放在嘴里,片刻,他表情有些古怪,“李将军,这东西,为何会是这种味道?本王从未吃过这种味道哩。”
李元庆笑道:“信王殿下,毛肚是牛羊的肠胃,以您的身份,自然很难吃到这种东西。您感觉味道怎么样?”
朱由检嘿嘿笑道:“有点邪味,不过够劲道,还算很好吃。李将军,那些蒙古鞑子就是经常吃这些东西么?”
李元庆笑道:“这些东西,对他们而言,可是宝贝。寻常鞑子的老百姓可是吃不到,只有贵族,才可以经常吃到。”
朱由检若有所思,“这些化外鞑子,都是以肉食为食,也无怪乎,他们会这般好战了。李将军,你可否为本王讲述一下,那些鞑子们,他们是怎么吃饭的?”
李元庆刚要对朱由检解释,拉近一下与未来崇祯皇帝的关系,这时,外面有小太监高呼,“皇后娘娘驾到。”
两人赶忙让开。
片刻,张皇后在数十个太监宫女的陪伴下,袅袅从外面走了进来。
她今天明显经过了精心的打扮,头戴金冠,身披雪白的裘皮衣,下身,是一件淡绿色的裙摆,小腿被紧紧收起,脚下是一双精致高贵的小皮靴,华贵的让人不敢正视。
朱由检赶忙对张皇后行礼,“臣弟参见皇后。”
张皇后淡淡一笑,“信王免礼。”说着,她又看向了李元庆。
李元庆赶忙磕头行礼,“卑职辽东李元庆,见过
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