雄性叫做凤,雌性叫做凰,所以古人有‘凤求凰’的说法。一般来说,凰长得比较一般,虽然比起野鸡之类的更艳丽一些,但并没有五彩的尾羽和头上的冠。而雄性的凤,则是有五彩尾羽和冠……
凤尾毛在修真界是一种非常珍贵的材料,不仅能做装饰,品质好的凤尾毛更是能做法器。
一般来说,凤的体型比凰会大出三分之一到一半的样子,所以凤髓吃起来虽然和凰髓差别不大,可因为骨头更粗,吃着更有劲儿。”
李谨之又问到:“凤凰不也是神兽吗?”
五爷撇了撇嘴:“这怎么说呢……凤凰因为天赋比较高,更容易感受天地间的灵气,所以有一部分相对于其他扁毛畜生更容易修炼成妖,因天性善良,总是会受到一些自然界的优待,气运极好,所以修炼成神兽的会多一点……
可归根结底,这只是一种鸟而已,大多数时候只能作为吉祥物或者食材。虽然凡间很少见到,但在修士圈凤凰并不稀少,只是因为这东西能感受到灵气,所以大多生活在那些什么仙山之中,所以你们见得少。”
“原来如此啊……”
李谨之不再提问,而是尝了尝这凤髓。味道确实鲜美,比起他吃过其他动物的骨髓来说,这道凤髓做得看起来清汤寡水的,似乎没有用太多的调料,但是一丁点骨髓的腥味他都感觉不到,只是单纯的鲜。
“那这又是什么?”李谨之指着另一道菜,那是一盘看起来像是放坏了的咸肉一样的东西,红棕色的肉片,包着一块蜜瓜条。
“这个啊,火腿。”
“火腿?火腿怎么是生的啊?”
“这是一种番邦外国的火腿,一般来说都要腌制个三年以上,通过盐和窖藏,进行一定程度的‘熟化’,所以看起来是生的,其实是熟的。”
“那……归根结底也只是个火腿吧,没什么稀奇的啊!”李谨之一看这火腿,显然和其他菜不是一个级别的。
“错错错,你这就大错特错了!”五爷一听,没什么稀奇的?你这看不起谁呢?
我跟你说,这虽然只是火腿,制作过程也不麻烦,但是讲究的是这食材啊!在番邦外国,他们在养猪的过程中都极度苛刻,每一只猪都是从出生开始,就吃着最好的食材,各种奇异珍馐,人都吃不上的,给猪吃。
当猪稍微大点之后,他们会吃一种特定的橡树子,一直吃好几年,而且每天的生活作息都被固定的及其精准,直到长大成猪,才被做成火腿。”
“这得好几年功夫吧……”
“那可不是‘好几年’的事儿,而是好几代!”
“好几代?”
“就这么培养出来的猪,起码到第三代,才能做火腿,前两代是完全不行的。而且,要被做火腿的猪是要阉割的,显然这就不能产生后代……
所以,做火腿的猪,都得是重新培养。”
李谨之今天真的是大开眼界了。他万万没想到,就一个简简单单的火腿,竟然还有这么多的讲究。
就这样,一桌子的菜,被李谨之全部问了一遍,而五爷也非常用心地给他挨个讲解。
直到杯干碗净,李谨之意识到,自己是不是该回家了?
“那个,五爷啊,我觉得我这丢了这么多天了,应该回家一趟……”
“嗯,确实,应该回家一趟。不过在回家之前,我还有点事儿找你。”
“什么事儿?”
“给我帮个忙,然后我给你一宗法宝。”
“帮什么忙啊?”
“抓一条龙!”
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