第499章县级医院开启超声刀时代
“我记忆中的杀鸡,好像不是这样啊。”
卫康看着桌上那锅香气蒸腾的鸡汤,口中喃喃自语。
“噢,你觉得杀鸡应该是啥样?”
卫康挥舞着筷子,比划道:“我记得小时候,我妈杀鸡的时候,得让我爸抓住脚,她抓住头,然后一刀下去,鸡血喷涌而出,喷得厨房到处都是,半面墙都染红了,要洗刷半天。”
“就这,她还不一定能把鸡杀死呢,半死不活的鸡,喉咙里流着血,在厨房地面上咯咯惨叫,还挣扎着蹦来蹦去,把全家都闹腾得不行了,简直是我童年一大阴影。”
“怎么换成你,就这么容易,小时候看我妈杀的都是假鸡吗?”
简练云扑哧一笑:“看把孩子吓得,杀鸡都有童年阴影了。”
她夹起一根鸡腿,放在卫康碗里:“来,尝尝看跟超市买的鸡有什么不一样?”
这是一块鸡大腿,肉质饱满,泛着黄金般的光泽,用筷子轻轻戳一下,很有弹性。
卫康手指微微用力,筷子深深戳进去,一股汁水涌出,沁润着饭粒,染成微黄的色泽。
他张嘴咬下一口,只觉得舌头都要鲜得吞进肚了。
简练云眼中笑意盈盈,又将一碗鸡汤递到他手边。
透亮的骨瓷碗中,鸡汤清亮,上面浅浅浮着一层莹润的油脂,几颗胖胖的红枣在汤里颤巍巍地晃动着,香气扑鼻而来,让人食指大动。
卫康三两下干掉口中鸡腿,端起鸡汤,啜了一口,顿时赞不绝口。
他咕噜噜一口气喝个精光,才放下碗,长长吐了一口气。
“太好吃了。老婆,你这个手艺,真是绝!”
卫康竖起大拇指:“跟这个炖鸡简直是天作之合,妙不可言。”
简练云满足地一笑,这才动筷子自己吃了起来。
虽说自己本来就很喜欢做菜,但看到老公吃得这么香,还是让她有种莫名的快感。
一时之间,她也说不清,这到底是母性的光辉,还是养猪的快乐。
这顿饭吃得卫康口舌生津,眉飞色舞:“这走地鸡味道果然不错啊,以后每周都得有。”
“猪也快出栏了吧,到时候我们就不用去超市买肉了。”
“这肉啊,还是吃自家养的安全。”
简练云点点头,收拾好碗筷,飞速丢进洗碗机。
“确实,干净又安全,就是我们两个人,加上我爸妈,也吃不了这么多啊,一头猪估计都得吃上一个月吧。”
卫康挥挥手,站在厨房门口,一边剔牙一边解释道。
“也不全是给我们自家吃的,等猪肉成批出栏了,会在开一个有机食物区,让大家都吃得健康一点,多余的肉类,也可以在食堂限量出售,算是公司福利。”
“我们养殖场也不大,就几百头猪,内部员工够吃就行。”
“不用花太多钱,既能搞好产研一体,还能让大家吃得放
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