“这可不是一般的锅,”
姜夏忙解释,“这种锅可以大大缩短炖肉的时间,我现在正急用呢!你不知道,今早有人陷害我,叫我险些买不到肉,现在时间不够,倘若等会儿做不出招牌菜,我的招牌不就砸了!”
然话音落下,某人仍不太情愿的样子。
姜夏想了想,道,“不信,等会儿我用这个给你做一锅牛杂,一定好吃。”
“牛杂?”
瀛昼有些不为所动,“那有什么好吃的?”
姜夏生动诱惑,“用各种酱料将牛杂炖到绵软不费牙,味浓汁厚,还可以加个白萝卜炖在一起,白萝卜吸足牛肉汤,再蘸些酱料,保你没吃过。”
瀛昼眉目微动。
姜夏赶忙再度加码,“还有刚卤好的鸭脖鸡爪,今日可以无限量供应。”
“……好吧。”
他叹了口气,“本君姑且一试。”
语罢便拿起她画的纸仔细打量了一遍。
姜夏大喜,不忘在旁补充道,“要用铜的,锅盖与锅一定要严丝合缝,别忘了那个胶圈……”
瀛昼嗯了一声,接着一抬衣袖,下一瞬,姜夏的面前便出现了一只金灿灿的高压锅。
她一愣,赶忙查看,只见那锅盖与锅严丝合缝,还有专门的卡扣,锅顶还有一只气塞,中间还有密封胶圈,果真与她画的一模一样。
哦不,是比她画的还要漂亮!金色锅壁与锅盖上还刻着云纹,一瞧就相当高端大气上档次!
“太好了!”
姜夏高兴的眉眼弯弯,立刻将锅拿到后厨试了起来。
过好水的牛杂放进锅中,放葱姜蒜八角香叶桂皮,另有豆酱米酒酱油盐糖等各种调味料,添水盖好锅盖上火,不过一刻钟的功夫,已经能闻到香味。
再煮一刻钟便可将锅端下,等气放完,揭开锅盖,登时一股浓香扑面而来,试了一下,内里的牛杂已是软烂可口,相当入味。
“成功了!”
姜夏乐得简直要跳起来。
厨子秦二胖一脸新奇凑过来,“掌柜的,这是什么锅?这么快就可以炖好牛杂,太牛了吧!”
姜夏得意笑道,“从今儿起,这便是咱们的镇店神锅!今日所有难煮的肉都用它来做。”
秦二胖赶忙点头,“好,好。”
姜夏端着才做好的牛杂出去了。
浓香早已铺满店中,瀛昼等候已久,见牛杂上桌,正要拿筷子,哪知姜夏将他一拦。
“先等等,”
她笑得跟朵花儿似的,“那什么,你再帮我多变几个。”
瀛昼,“???”
“要那么多做什么?”
姜夏道,“一会儿就要上客了,一个锅只怕用不过来,客人等急了不好……”
瀛昼挑眉,“……只怕客人不高兴,就不怕本君不高兴?”
姜夏使劲笑着说好话,“你宽宏大量,最会替人着想,再说你法力这么高强,不过一甩袖子的事嘛!”
瀛昼,“呵呵,先前是谁嫌本君法力低
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