肖大娘知道最近肖元青一直在市里头做生意,加上唐国强也都过去帮忙了,也没有辜负他的嘱托,经常过来看看沈亦瑶,看能不能帮上什么忙。
发现这会儿她已经穿上围裙在后面忙活起来了,十分意外,连忙主动走上前去招呼她。
“元青家的,你这是在干嘛呢?要抓兔子去卖吗?”
“啊?不是……”沈亦瑶简单地解释了一下章雪兰和孩子们认干亲的事情之后,说道。
“我打算给章老师送一件兔毛披风,她是城里来的,恐怕不太扛得住咱们这儿干冷的天气。”
“是啊是啊,俩孩子能有这样的干娘,这可是她们的福气呢!我来帮你,你想抓哪只兔子,我来!”
肖大娘越发觉得她是个旺家的媳妇儿,自从她嫁给了元青之后,日子可是越过越好了。
更何况现在自家男人还在元青那边做事,可不得要好好巴结人家么。
因此,连忙和她一块儿玩起袖子就把二十只兔子给抓了出来。
沈亦瑶打算速战速决,让肖大娘帮她烧了两国滚烫的水后,就开始干脆利落的处理兔毛和兔肉了,手法快的不行。
就连肖大娘都暗中佩服,小声嘀咕着:这该不是元青教她的吧,看着这干脆利索的劲儿,应该之前也没少干这活儿。
沈亦瑶忙活了一通,把所有的兔毛都洗干净晾晒在院子里面之后,主动招呼着肖大娘。
“婶子,待会儿一起吃顿饭呗,有这么多兔肉呢,我和俩孩子也吃不完,我今天做个新鲜的菜,您等等啊。”
“行,那我回去弄两筐子青菜过来,咱们荤素搭配。你先忙着,我一会儿就过来!”
肖大娘也一点都不忸怩,一口就答应了下来。
很快,沈亦瑶就把各种卤料以及香料都放在了大锅里面,把刚才处理好的兔肉放在里头。
这大冬天的,就得要吃些热气腾腾的食物心里才舒坦。
她也没想过要挨个我把兔肉剔除下来,太浪费时间了,有些粘在骨头上的味道才最好呢。
卤兔肉足足做了三四个小时,肖大娘过来之后又帮着煮了一锅青菜汤,炒了两个素菜之后,招呼着两个孩子一块儿来吃饭。
肖大娘还是第一次吃到这么鲜美的兔肉,对着沈亦瑶赞不绝口。
“你的手艺是真的好,没想到就连兔子肉也能做的这么好吃!”她之前一直觉得兔子打理起来不容易,而且肉也不多,平时家里头基本上是不吃的。
没想到今天吃了这一口,倒是有些止不住了。
“很简单的,只要加一些卤料和香料在锅里,调好了后多煮几个小时,等味道钻进去了就行。而且也不用提前把骨头给剔下来,咱们抱着啃不也挺香的吗?”沈亦瑶知道肖大娘是个心地善良且热情的,就丝毫不藏私的把做兔肉的方法告诉了她。
肖大娘越发觉得她脑子灵活的很,
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