“注意,由于这个糖心草莓的甜度过甜,所以我们在制作果酱的时候不需要再添加白糖,直接将草莓块倒入锅中,加上大量的柠檬汁,用来调节酸度的同时,柠檬汁能够帮助果胶转化,并且起到一个抗氧化的作用,使我们果酱的颜色鲜艳。”季家严一步一步的示范制作果酱的过程,老太太们在后面听的都非常的认真。
随着草莓被倒入锅中,很快锅里的草莓开始析出汁水,。微微的泛起泡泡。
“这个时候我们要用滤网将泡泡全部捞出,这样能够保证果酱清透不浑浊。”
伴随着季家严的指导,老太太们手里的果酱开始变得浓稠,并发出“咕噜咕噜~”的声音。
与此同时,旭丰面包厂的果酱车间,大量的草莓在果酱机的作用下开始转换为草莓果酱。
钱丽娜正带着几个外国人参观他们的生产车间。
“钱小姐,霍华德先生想要问问,这草莓果酱是否真的像你们说的那样,完全不添加任何的糖?”
“这个我可以肯定的告诉你,我们用来制作果酱的草莓是我们公司独有的糖心草莓,它的甜度非常高,是白糖甜度的一点五倍,所以直接可以用来制作果酱,而且生产车间我也已经带你们来看过了,你们可以看到原材料里面完全就没有任何糖分的添加。”
钱丽娜带来的商人正是之前拍下第一批黄玉的米国商人霍华德,这次他听说坤阳又出了新品的水果,只是据钱丽娜介绍,目前糖心草莓的产量非常低,加上草莓这种水果不易于保存,所以新鲜的草莓出口的事情看来是做不到了。
但是很快钱丽娜就向霍华德推荐了另一种新品,那就是坤阳草莓果酱。
目前市面上坤阳并没有推出整罐的草莓果酱,之前黄玉柠檬的销量受挫给了钱丽娜一个提醒,他们坤阳果业的水果名气还没有大到让所有人都认可的地步,现在这么多水果批发商们围着他们,只不过是因为之前黑玉与花香柚子太过于优秀了,一旦他们公司拿不出好的商品,就算是能拿出市面上普通高质量的水果,也不会受到业内的认可。
因为很多人对于进口水果质量比国产水果好的念头已经根深蒂固,如果马上就推出草莓果酱,只怕大家依旧会选择价格昂贵的进口果酱。
而霍华德的出现就给了钱丽娜一个机会,如果运作的好,相信很快他们坤阳草莓果酱的名声就会打响了。
霍华德说了一堆,之后翻译说道:“霍华德先生说之前他已经品尝过贵公司的果酱了,生产环境也十分满意,但是不知道你们公司果酱的原材料能否满足有机食材的标准?”
这个钱丽娜似乎是早有准备,她从手里掏出一堆文件说道:“我们整个生态园中所有的植物管理都符合有机食材的标准,这是我们公司草莓的
请收藏:https://m.bise.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)