“你这个孩子怎么回事,让你去买个红枣去这么久?”齐玉的妈妈何秀珍在他回来的第一时间就接过他手里的红枣。
何秀珍早早的就将其它的材料准备好了,现在万事俱备只差红枣。
“你这红枣质量倒是不错,多少钱买的?”
“25一斤。”齐玉不敢告诉妈妈自己被坑的事情,于是将价格谎报成25元一斤。
“叫你去买个东西都买不好,咱们做点心的普通红枣就行,25元一斤本钱都回不来,算了,一天到晚就抱着个手机,看见你就生气,给我去后面呆着。”何秀珍没好气的说道。
齐玉只觉得自己无辜躺枪,跑腿一趟亏了30块钱不说,还白挨一顿骂。
何秀珍做了多年的糕点,所以一切流程都熟悉的很,很快齐玉买回来的红枣就已经被她加工成红糖枣糕端上了蒸锅。
在加工的时候何秀珍就发现这红枣的质量很不错,肉厚核小甜度也高。
“这么好的枣子,用来做点心真是有些浪费了。”何秀珍还在感叹枣子买贵了,毕竟一斤枣子多出十块钱的本钱,他们的糕点店本来就是小生意,好在儿子就买了两斤应应急,今天晚上还是自己跑一趟去补货吧。
马上就要两点多了,现在菜场上的人还不是很多,很快就要迎来下午买菜的高峰了。
齐玉家的店铺开在一家菜场中,虽然位置不算特别好,但是凭借着菜场中强大的人流量,他们家的糕点店生意还算不错。
在蒸锅强大的火力之下,锅中的糕点们开始膨大变松,慢慢的糕点的香味也开始溢出。
在糕点店后面忙碌的何秀珍感叹:“枣子好就是不一样,味道好像也好浓一点。”
整个人被糕点香味包裹的何秀珍并不知道,自己家糕点的香味在店外面已经传开了。
最先闻到味道的是隔壁卖电烤鸡的商户:“今天隔壁家的蒸糕怎么这么香?尤其是这个红枣味,难道他们家换配方了?”
不过这卖糕点的怎么能香的过自家的烤鸡呢?每天他家电烤鸡到了买菜的点都排满了人,所以店主并没有当回事。
很快来往的路人也闻到了浓郁的枣香味。
“哪家店的枣香味,好浓啊!”
“这不是红糖枣糕的味道吗?还是小时候过年吃的,这都多少年没吃过了。”
蒸锅上白色的雾气夹杂着红糖的甜味和枣香,引得路人纷纷侧目,很快第一个生意就来了。
“老板——老板——”在后厨忙碌的何秀珍听到喊声,连忙跑到前面。
“来了——”
“这锅上蒸的是红糖枣糕吗?给我来两块?”
“这红糖枣糕刚上锅蒸了一会还没好,估计还要等10分钟左右,要不你尝尝别的糕点?”
“还要这么久?那我买完菜再来吧。”来人一听要等这么久,还是决定等出来的时候再买。
“小玉,你快出
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