“郡王殿下...皇后娘娘的病症太奇怪了,银针验不出来有任何的毒素,但是皇后娘娘却有中毒的迹象,都是我等平庸,无法替陛下分忧呀。”
御医叹息一声,有些苦涩的回答。
“哦...?”朱朗走到了御医的面前道:“那本王的娘,有什么病症表现?”
“口唇、耳廓、指甲、舌尖等皮肤黏膜呈典型的蓝灰色发绀样改变...呼吸困难,起初就有头晕、头痛、耳鸣、乏力、心跳加速,我也查过,但是今天更加严重了起来。”
御医说完,这边朱朗也是眉头一皱,因为这些症状他知道,这是很典型的亚硝酸盐中毒...所谓的亚硝酸盐是是含有亚硝酸根阴离子的盐。
最常见的是亚硝酸钠,亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水。
外观及滋味都与食盐相似,并在工业、建筑业中广为使用,肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高。
朱朗在农村的时候见过很多次这样的中毒,因为很多的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜就会引起的中毒,农村过年都会腌制肉制品、泡菜,还有就是农村人节省,蔬菜变了质也舍不得扔,将坏的给切去,就有可以炒着吃,只是这些都是有危险。
逃离一次是幸运,但是一百次中一次,那你就是不幸的。
亚硝酸盐是剧毒物质,成人摄入一克即可引起中毒,3克即可致死。
朱朗曾经亲自遇到过这种亚硝酸盐中毒事件,那天是一个午后,朱朗正在检查快要生的小牛犊,这家中年夫妻对自家要出生的小牛犊十分的关照,已经一夜没有合眼了,就在陪着自家的水牛。
此事中午已经不早了,朱朗换了两人,跟着中年夫妻就回家做了饭,可是就在朱朗回到屋子的时候,这对中年夫妻相继出现呼吸困难,朱朗情知不妙!
立即喊了村子的人,带着两人赶赴医院急救。
后来知道,这就是亚硝酸盐中毒,而罪魁祸首竟是一碗大蒜炒咸肉。所幸抢救及时,很快脱离危险。
在询问病史后,朱朗得知,前几日,刘某妻子在网上购买了两斤食用亚硝酸盐,没有仔细阅读腌制食品的用法比例,就用半斤硝酸盐腌制了16斤猪肉。
今天中午11时30分左右,用腌制的猪肉,烹制了一碗大蒜炒咸肉。夫妻俩津津有味的吃完后,两人准备给朱朗烧水喝,毕竟朱朗帮着自己看小牛。
可是谁知道,也就不到二十分钟,两人均出现了相似的不适症状,好在朱朗回到了家,感觉情况不妙,急忙赶赴医院救治。
其实呀,这个亚硝酸盐中毒很难防,现代的时候,春节临近,很多人家都有腌制猪肉等咸货的习俗。但需要重视的是,腌制肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐,一定要
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