从采蝶轩拿了些牛奶和奶油后,回到府上李好就准备做个冰淇淋看看。笔×趣×阁www。biquge。info如烟听说李好要做新东西,也不在店铺那边呆着,跟着李好到了李府这边,然后看着李好怎么做吃食。
“郎君做的这个东西叫什么名字啊?要用到牛奶,奶油还有鸡蛋?”武顺看到李好拿着鸡蛋、白糖、牛奶、还有奶油,有点好奇,难道生吃鸡蛋牛奶么?
“这个叫冰淇淋,等下做好了让你们尝尝就知道什么东西了。”冰淇淋可以自己做,这个技术李好不需要跟系统换,他后世的老婆会做,李好见过几次自己也会了。
不过因为设备的原因,这个时候做出来的东西估计会差上一些。李好把东西准备好后,然后一边跟自己身边的几个人说了一番如何制作冰淇淋,武顺她们皱起眉头,感觉冰淇淋这听起来好奇怪的名字。
李好没有解释自己做的东西为什么要叫冰淇淋,后世已经习惯了这样叫。他把牛奶煮至将要开的时候,把火移开。“这个时候,可以加些别的东西放里面一起煮。”
一边说着,李好一边将蛋黄加入白糖打至发白。然后将刚刚煮开的牛奶慢慢冲入进来,一边冲的时候一边搅拌。再倒入小锅中,用小火慢慢煮至成水淀粉状,勺子上沾有牛奶厚糊即可。
“这时要注意火不要大,大了会容易成蛋花了。”几个妹子闻着蛋奶浆的香味都忍不住吞了下口水,这种东西光闻味道就让人掉口水,等下吃起来肯定味美。
将奶油和放凉的蛋奶浆混合好,放土冰箱冷冻一段时间。然后再搅拌一番后继续冷冻,待蛋奶浆变的浓稠以后,冰淇淋就成型了。
李好拿出来自己从采蝶轩那边准备好的卷成筒状的松脆薄饼,然后把那冰淇淋盛到筒里,一份简易的土冰淇淋就出来了。如果喜欢不同的味道,在开始煮的时候可以加不同的配料。
“谁想先尝尝?”李好做好了一个后,举了起来问向周边的妹子。如烟和武顺虽然很想吃,不过两年级要点,稍稍显的有点矜持。
“我要!”一边的武月可没那么讲理了,这里她年纪最小,有资格撒娇。迅速的从李好手里把冰淇淋接了过去,然后伸出粉粉的小舌头在冰淇淋上面舔了一口,接着就是一脸陶醉的样子。
“真好吃!姐夫做的东西就是好吃!”一口完毕后,武月看向李好的眼光全变成了亮晶晶的小星星了,这什么冰淇淋太合她胃口了,太好吃了!
很快,李好把第二个递到了武妹妹的手里,剩下的不用李好来做,武顺她们就自己动手一人做了一个,然后慢慢的吃了起来。正如武月所说的,这东西实在太好吃了。
“这东西不能多吃!吃饭之前最多只能吃一个,太冷了,对肠胃不好。
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