可观,大气降水充盈,极为适宜农业发展。对于李好来说,在这边给自己搞个农庄正好。
这里生长季虽然较短,但可以种植玉米、春小麦、大豆、甜菜、高粱等作物,只是需注意低温冷害。这里是世界三大黑土带之一,土质肥沃,有机质含量大都在5%到8%之间,有的地区高达10%以上。
这里有珍贵的矿产资源,煤、铁、铜、金、石油一应俱全。还有极为丰富的野生动植物资源,山林中有虎、熊、獐、鹿,沼泽区有丹顶鹤、天鹅,河湖中的鳇鱼、鲟鱼、大马哈鱼、白鱼,俱是水产珍品,人参、猴头、木耳、蘑菇也都是名贵山珍……
带李恪的几个儿子过来也是让他们体验一些不同地方的农庄的情况,看看这边的矿产开发情况,顺便也满足下自己的口福之欲。不同的地方有着不同的美味,哪怕就是普通的小吃也不一样。
李好他们过来后的第一餐全部都是自己农场里面产出来的东西,这些东西不贵,但是又别具一番自己的风格。农场这边的管事因为他们的到来,还特意杀了一头猪,牛羊鸡鸭都有。
“小鸡炖土豆蘑菇好像跟我们以前吃的味道有点不一样,这里的土豆更绵软,小鸡也很香,肉炖的极嫩,加上这蘑菇,甭提了那个好吃了。”武顺第一个吃的就是小鸡土豆蘑菇这道菜,这个她们以前也吃过,李好在长安那边也搞过东北菜。
现在他们这吃的更是地道的东北菜,所有材料都是产自这边,吃起来的风味感觉更不一样。农场后面塘里现捞的泥鳅,小鲫鱼,整了一大盘出来,相当好吃,汁浓肉鲜。
黄瓜大葱蘸酱,真正的北方特色菜。还有这边做的咸鸭蛋,野鸭蛋腌的,鸭蛋黄又面又沙一点也不咸,鸭蛋青也不硬,嫩嫩的。
虾仁炒木耳山珍,东北的蘑菇是最好吃,木耳也一样。这里的木耳一点不牙碜,木耳既有嚼头,而且弹牙,吃起来很脆的感觉。
炖江里的大鲤鱼,吃了这里的饭让人几乎有想留在这里的想法,鱼有鱼的味道,粮食和菜也都有原始的味道。这鱼虽然个大,但肉嫩汤鲜。
李好他们过来的时候,这边已经开始下雪。多半年这里都是被积雪覆盖的,户外是一片冰天雪地,但是蓝蓝的天,白白的雪,美到人分不清这里是画面中,还是现实。
对于古代的人来说,他们真感觉不到什么,或者是这种漂亮的风景大多,随处可见,自然也就没什么感受,但是对于李好来说不一样。每次见到漂亮的风景后,他都忍不住窒息。
农场周围有不少水渠,还有草塘。这里自然不会缺少水,可惜这个时候有雪,想要下水抓鱼有点困难,一群孩子们只能在饭后听着农场的管家讲述着捕鱼的事情。
在水泡子多的地方,鱼多到随
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