厨房里,妇人们送来了两筐子红薯叶,都已经清洗干净,鲜嫩青翠还挂着水珠,着实诱人。
姜妙让几个帮厨端来一个大盆,里面倒入大半盆白面,将切得细碎的红薯叶放入一起拌匀,上锅蒸熟后把调好的料汁倒上去,香喷喷的蒸菜就做好了。
“好香啊!”
李彪在刚进后院就闻到了辣椒油的香味,县衙的这几个人都被辣椒的味道征服,尤其几个汉子更是无辣不欢。
“夫人您又在做什么好吃的呢?”
馋的他口水都流出来了。
“红薯叶蒸菜,已经做好了,你去叫大人吃饭。”
姜妙擦着手,支使着两个帮厨把蒸菜装盘,顺便抽空回了李彪的问题。
“好嘞!”
只要有好吃的,李彪比谁都积极,这红薯叶他不是没吃过,每天煮粥的时候厨子都切碎一把放进去,青涩带点甜,比白粥好喝。
李彪虽然不爱吃青菜,但吃了大半年的白粥嘴里都淡出鸟了,他看青菜都顺眼了,更别说姜妙现在做得蒸菜,上面可是放了辣椒油和蒜汁呢,那么多好东西加进去一起拌,肯定很好吃。
想到吃的,李彪的步子都加快了,沈宴清和梁铎等人很快就被他喊来,现在天热,香喷喷的蒸菜配上清脆的小青瓜就是上好的美味。
姜妙苦夏就喜欢吃这一口,要是西瓜成熟了饭后还能吃两块西瓜,那才真是消暑又解渴。
姜妙每日都去看自己种的菜,西瓜已经开花结果了,今年雨水少,结的瓜肯定超级甜,姜妙已经迫不及待想吃西瓜了。
芙蓉镇
郭昭这几日觉得他娘怪怪的,也不闹着要吃点心了,还要他少买,留着钱娶媳妇,郭昭百思不得其解。
但他知道他娘是爱吃点心的,他每月的月奉虽然不多,但给娘买点心还是负担的起的,而且郭昭也有自己的小心思,所以虽然郭母说不吃他还是买了。
沈映雪今日做得是冰粉,爽滑透明的冰粉上铺满了果干、花生碎和黄桃果肉,再舀上一勺红糖水,吃一口透心凉,暑气都消散了。
这个方子还是姜妙写信教她做得,做冰粉的果子山上就有,要不是姜妙她们还不知道有这么解暑的吃食,光这冰粉沈映雪就卖了一整个夏天。
镇上的小娘子们每天都一大早来排队,一天不吃心里就燥得慌,所以郭昭能买到还是靠跟沈映雪的关系,她每日都会单独给他留一份,不管多晚他总能买得到。
“娘,今日的冰粉,我让掌柜的多放了一勺糖水。”
郭母爱吃甜的,郭昭给她买了几次点心就摸清了规律,尤其是这冰粉要放两勺糖水,花生碎和果肉也要多放点,吃起来又甜又滑。
“不是说不让你去买了!”
郭母嘴里说着埋怨的话,但眼睛一直盯着冰粉,嘴里不住的咽口水。
郭昭一眼就看破她的口不对心,明明馋的不行,
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