“秦奋,你说咱们怎么解决这个豹子?”齐龙看着地的豹子,思来想去,不知道怎么解决才是最好的。
“可以分成两部分,一部分烤,一部分涮。”秦奋早想好了怎么解决这豹子的方式。
“可是照你这么说的话,这豹子可不好处理啊,很麻烦的。”齐龙这个人是个内心很有强烈认同感的人,自从和秦奋待了一晚,齐龙已经感觉到自己和这个人有着非同一般的适合。
“这种事情,你找我行了。”秦奋突然说道,眼神里面的笑意再也隐藏不住。
“找你?”齐龙看着秦奋,“好吧,那你来‘弄’了。”
看到齐龙把豹子和刀拿给自己去,秦奋点了点头,“差不多,我到时候如果需要什么的话,会再叫你的。”
秦奋独自一人来到齐龙的厨房,看着不大但是东西一应俱全的厨房,秦奋开始动起手来。
这只豹子是一只斑点豹,流线型的身体因为‘肉’较少的缘故,让人看着都觉得很难把它‘弄’开。
“古有庖丁解牛,现有秦奋解豹。”秦奋拿着手里的刀子,开始一点一点的从豹子的头颅向下开去。只见秦奋左手按住豹子的肚皮,右手像切豆腐一样,从豹子的身下下的划着,仅仅片刻,豹子半身的‘肉’被秦奋切了开来,秦奋忽然左手换刀,把刀刃抵在豹子的尾巴骨的位置,先是切了一个半圆,把豹子后‘腿’面的皮‘肉’先行切了下来,然后把刀刃倾斜三十度,从用刀刃切,变成了用刀刃刮,把皮‘毛’和‘肉’一起刮了下来。秦奋拿着‘弄’下来的皮‘毛’和‘肉’,放进了滚烫的开水,不断的搅拌,把‘肉’拎出来又重新放进新的滚烫的热水,连续几次之后,秦奋左右两手都拿起刀,开始不同的方向把豹子身的皮‘毛’轻轻刮下,只剩下干净的‘肉’。
秦奋把‘肉’放在菜板,两眼突然放光,暗暗用劲儿,用出青木帝诀,左右两手一一下的开始疯狂切了起来,不一会儿,原本完整无损的豹子‘肉’,在下一秒变成了一片一片的‘肉’块,和一部分‘肉’酱。秦奋把‘肉’块轻轻用竹签串好,把‘肉’酱用面粉和水包起来,团成丸子的形状,放入盘子里备好,待到一切准备完毕之后,秦奋才把两份不同的‘肉’拿了出去。
“齐龙,驾两个火,一个直接把‘肉’放去烤,一个面架一口锅,用来涮。”秦奋来来回回从厨房把‘肉’拿出来,看着准备干点什么的齐龙说道。
“好,马架。”齐龙满口答应。
待到秦奋再出来时,果然,两个火都已经‘弄’完。
“现在咱们把‘肉’‘弄’好可以了。”秦奋把‘肉’扔给齐龙一部分,让齐龙开始动手。
“你怎么这么快‘弄’完了。”齐龙看着秦奋的手,不可思议的说道,“而
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