谢瑜手头工作没停,他没去张望其他嘉宾制作进度,只时不时盯桌上的光屏,确定自己还剩下多少时长。
现场观众闻着台上传下来的味道,都忍不住馋意。直播频道里的网友闻不到,不用受到煎熬,只能通过镜头近距离观摩五位嘉宾各自在做什么。
制作环节进行到一半,有一位女嘉宾的菜品率先完成。
“哦!第一个,离时间结束还有整整七十分钟。您确定要这么早提交作品吗?”主持人夸张地惊叹了一声,“以及……诸位,请注意时间啊。”
谢瑜身边两位男嘉宾听了这话,动作速度都加快不少。谢瑜只抬头看了眼,了解到情况后,便收回视线,专注于手头的活儿。
他面前的桌面上,各种食材都已完全好准备好。流理台台板上,纯白色硬质垫和星际时代卷寿司用的软帘,都已擦拭干净。
先前谢瑜尝过成品寿司醋,觉得味道不太对,临时自己用另一种醋搭配糖和盐,倒入锅里一起煮。这时也完全好了,被谢瑜端下来放凉。
嘉宾们既然答应来参加《美食天下》,就早已准备好要露一手真本事,此时在台上,各出奇招。如此,除了谢瑜,其他嘉宾们做的食物也同样富有巧思。
但相比其他嘉宾先前制作时桌面一团糟的样子,观众下意识青睐了始终在保持整洁的谢瑜。
大部分观众对谢瑜的做法表示赞扬,同时也有少数在唱反调。两方争辩不休,敲这弹幕打擂台。
“谢瑜果然是个爱干净的精致男孩哈哈哈。[捂嘴]”
“不觉得,感觉有点作,太假了。[摇头]”
“我个人觉得,爱卫生不是什么坏事,何况寿司似乎是手工做的。那不通过高温消毒,制作环境就肯定得保持整洁。”
“话是这么说,我却不相信谢瑜在家里也能这么讲究。[摊手]”
“只有我在盯着那一锅液体吗?是醋吗?明明都有现成的,为什么还要亲自做?”
“想展现自己的实力吧。[狗头]”
就在线上线下观众讨论得异常热烈时,谢瑜终于开始卷寿司了。
他带着手套,先把无菌透明薄膜摊平在硬质板上,抽了一张成品紫菜片,垫到薄膜上。随后抬手,伸向身边正在敞开盖子散热的饭锅。
观众就看着谢瑜舀了一勺米饭拍到正方形紫菜片上,再用勺子压平。
谢瑜这一连串的动作做得快又仔细,弄完了还不放心,侧首低头,半蹲下去检查自己是否有米粒按平整。做完这些后,谢瑜拿起了自己调好的风味酱料,抹在了饭上,随后直接用手拿起周边放着的食材。
本着荤素搭配的原则,谢瑜抓了两根青瓜条,又抓了一把焯过水的去壳虾肉。他把食材铺到饭面上,位置落在靠近身侧的一端。
主持人不知道什么时候过来了,凑在一边围观,见此好奇地
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