权至龙不知道什么是松花蛋,实在是太正常了,这可是种花家独有的美食。尽管有些人不太喜欢松花蛋的味道,但苏酥却很喜欢。
无论是切开直接吃,还是和海蜇拌着吃,又或者是蒸蛋、炖汤,松花蛋的味道总是独特得马上就能分辨得出来。
虽然老是有人说,松花蛋里的铅含量比较多,多吃容易重金属超标,但苏酥觉得,所有抛开剂量谈毒性的话都是不行的,何况美食那么多,松花蛋只是其中一种食材,没必要单挂在这一棵树上。
至于她家里人,也跟她是一个想法,没有禁止松花蛋在家里出没。
想想也是,她老家靠海,桌上最常出现的便是各种海鲜。南方地区喝啤酒的可能性也比喝白酒大,这海鲜加啤酒下去,妥妥的痛风大礼包。像苏爸爸,就有痛风,但这丝毫不妨碍他平时吃海鲜,顶多就是少吃点,少喝点啤酒。
这么想着,苏酥回答权至龙的问题却没有迟疑:“一种用鸡蛋或者鸭蛋腌制的美食,只是种花家才会吃的。味道很特别,不知道你习不习惯?”
权至龙听她这么说,这才又拿着勺子,小心翼翼地挖了一勺蛋羹塞进嘴里。
鸡蛋羹很滑,味道和他以往吃过的蛋羹没什么差别。但咸鸭蛋沙沙的口感和松花蛋说不上来的味道,让他下意识皱了皱眉。只是他很快反应了过来,仔细感受着苏酥口中所谓的种花家特供美食的味道,眉头也在不知不觉中舒展开来了。
味道的确很特别,但似乎也不是很难接受?
在心里这么想着,权至龙的脸上难免变化了一番,看得苏酥忍不住猜想,松花蛋的味道就那么难被接受么?不过松花蛋在欧美那边,的确有很多人不习惯那味道,甚至有人光闻着气味就能吐出来。当然了,苏酥觉得有那样的反应,一定是他们没吃过好吃的。臭豆腐多丑啊,但吃起来就很好吃。还有腌冬瓜、三曝鳓鱼,小时候她吃的那些都有些臭了,也不妨碍她吃得喷香。
过了会,权至龙慎重得点点头,同意了她的看法。“味道的确不错,不过……可能会有人不喜欢这种味道。”
他没说得很确定,但苏酥明白他的意思,不外乎南韩这边的食材种类远没有种花家那么丰富,所以大家对很多食材的接受度都不太高。就算艺人的身份导致他们能吃到不少普通人家不常吃或吃不到的食材,很多时候也还是会优先选择知名度更广些的餐饮。
“没事,反正我也就在这里做做菜,除了你们,也没其他人会吃到。”她看得很开,但权至龙却开始担心了起来。
“虽然私人餐馆或者说是会所形式都还挺不错的,但你这地方实在是太偏了,我看平时都没几个人过来,再做这样的菜,可能就更没人来吃了。”
苏酥有些诧异得看向他:
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