014
国子监饭堂重新开门的这一天,只有七名学子来这里吃饭。
之后几天依然如此。
午晚饭还算正常,掌厨的都是之前酒店的厨子,拿出来的菜虽然不算特别,但能入口。甚至为了吸引学子,神厨特意做了一道“干连福海参”,据说前身是三品的御菜,他们祖上有人在宫里当值,出宫后研究出来的仿品。
有见识的当即说:“聚缘楼便有这道菜,吃过的人都说是人间美味。”
神厨露出得意之色:“这算什么,不过一道小菜而已。”
蔺荷也在外面看热闹。
她发现神厨的确有傲然的资本,这道御菜的卖相非常不错。
以产自沿海的天然海参为原料烹制而成,过程中几乎不放调料,以保证成品海参的原汁原味。
此外,神厨还让人去外面买了一批“宝玉碗”,瓷器表面呈现出晶莹透彻的墨绿,盛着棕黑色软嫩弹动的海参,颜色对比鲜明,极尽“奢华”之感。
众人赞不绝口,吃过的几名学子都很满意,夸赞道:“这道菜堪称饭堂最佳!”
蔺荷心想那是当然了,一斤海参就得要五两银子,你们吃的哪里海参,分明是白花花的银子!
而且每个组的份例是固定的,如今学子来的少,若再多一些,神厨他们根本无法负担。
蔺荷心里门清,但她也只是门清,扫完地,又被一群帮厨吆喝着去后厨收拾,等从饭堂出来,天色已经大暗。
蔺荷走后门去外面买了些食材。
住的院落有个小厨房,她打算抽空收拾出来做点儿东西吃。按理她们这些人可以在饭堂吃,但接连吃了几天剩菜,尤其早饭的油腻膻味羊汤,她连工作的热情都提不起来。
冬天寒冷,青菜比肉都要珍贵,蔺荷逛了一圈什么也买不起,干脆买了些黄豆,打算发豆芽吃。
这个简单,回去后找出一个木盆,将洗干净的黄豆放入木盆里,然后烧水泡豆子,这里水温不能太热,否则会将黄豆直接泡熟。
两个时辰后把水倒掉,豆子上面盖层布,然后便可以静静等待发芽。
第二日蔺荷去扫地时,在饭堂看见两个熟人。
李良笑眯眯和她打招呼:“蔺姑娘早啊,在这里还习惯吗?”
蔺荷愣了愣,笑着走过去:“挺好的,多谢。”
他们萍水相逢,对方却能够挂念她,蔺荷颇为感动。
“哎,这几天快忙死了,升堂考试在即,每天背书背的昏头昏脑,都没来得及向蔺姑娘贺喜。”
蔺荷说无妨,又好奇问:“升堂考试很难吗?”
“难啊!出题简直变态!”话落忽然想起什么,他表情僵硬,连忙改口道,“呵呵,其实难点更好,要不然怎么能将各堂学子分开呢。”
蔺荷捂嘴浅笑,了然地看向一旁的陆史虞。
几日不见,男人依然严肃正经,换下在陆府时的旧衣,穿上颜色
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