第207章露厨艺,再找个妈妈(求订阅求月票)
几人进了别墅,顾晨风换好鞋,提着一个恒温盒直奔厨房,里面装的是洛倾城最喜欢吃的酱牛肉。
厨房里,厨娘阿姨正在洗菜,案板上有收拾好的鱼和虾还没做,顾晨风见状一时技痒道:“阿姨,这两道菜要不让我来做吧!”
他已经有好一段时间没有下厨了,想要试试自己的手艺。
何秀娟自然听洛倾城说过顾晨风做饭好吃,只是他一直忙着拍戏,至今也没机会吃到,所以她没有客气,笑着说道:“就是等着你来做的,你可不知道,倾城一直都说你做饭好吃,我还真想尝尝呢!”
“没问题,阿姨您去歇着吧,倾城也在回来的路上,应该快到家了,等她回来,咱们就差不多可以开饭了。”
“好好好,伱需要什么就问刘姐,我先出去抱糖糖了,几天没见小家伙,心里就想得慌,晚上做梦都梦到她了呢!”
待何秀娟离开厨房过后,顾晨风先是烧了一锅开水,然后才开始收拾鱼。
何秀娟买的是千岛湖特产金线湖鱼,这种鱼的肉质鲜美,如果做红烧或者水煮鱼片就有些浪费了,所以顾晨风决定清蒸。
金线湖鱼没有普通鱼的那种鱼腥味,所以不用去腥线,也不必用料酒腌制。
顾晨风先把鱼两侧各斜着切了三刀,方便入味,又将葱切成丝,嫩生姜切成薄薄的片,红辣椒、香菜也准备了一些。
接着把葱丝姜片铺在鱼盘之中,然后把鱼趴在盘子上,等待入锅。
带蒸锅的水烧开过后,将装好鱼的鱼盘放入蒸锅之中,大火开蒸。
金线鱼由于肉质鲜嫩,所以只需要蒸八分钟就行了。
在蒸鱼的时候,顾晨风也没有闲着,开始制作酱汁。
八分钟过后,鱼蒸好了,顾晨风先将鱼盘里的汤和葱丝姜片倒掉,然后浇上调好了蒸鱼汁,撒上几根香菜,这道清蒸金线鱼就做好了。
让厨娘端出去过后,顾晨风又准备开始做虾。
由于是基围虾,所以顾晨风决定直接白灼,然后调些蘸料就好。
(具体做法,详见度娘)
很快,顾晨风就做出了一道色香味俱全的白灼基围虾,当他刚刚端上桌,马上就迎来了何秀娟和王瑶的围观拍照,紧接着就是一阵耳熟的赞叹声···
就在这时,洛倾城也回家了,看到屋子里热闹的众人,开心的说道:“哇,好热闹啊!”
“妈妈!”看到洛倾城回来,糖糖直接从洛辰的腿上跳了下来,冲着门口正在换鞋的洛倾城扑了过去。
“哎呦我的小宝贝!”洛倾城一把将糖糖抱了起来,在她稚嫩的脸蛋儿上亲了一口,用额头抵着糖糖的额头,问道:“有没有想妈妈呀!”
“想了!”
“有多想?”
糖糖张开双手使劲儿的往外划拉,道:“那么那么的想!”
“哈
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