也不是他不想都做咸蛋,而是盐价贵啊,一百多一斤。
等洗完这么多蛋,天都擦黑了,锅碗瓢盆还了回去,白天搭起来的灶台也拆了,原来的热闹开始归于沉寂。
常用的生活用品已经搬了过来,以后他就要在这里生活,林屿看着他的新房间,还真有点不习惯,可东西都是崭新的,真棒!
要知道他可是从七岁开始,就盼着搬新家了哎!以前草屋真的是夏天漏雨,冬天漏风,晚上风刮的嗷呜嗷呜的,吵的睡不着。现在统统没有啦!
他住在堂屋旁边的正房,堂屋的另外一边是书房,用来给平时的他们写写算算。
东西两边各有两间屋子,加起来四间。本来计划好的一人一间,奈何兄弟组合跟姐妹组合都表示不愿意分开睡,所以只做了最简单的装修,等他们年纪大点再说。然后还有一间杂物房,放着各种工具和随时要吃的食材,方便取用。
院子里堆满过冬用的柴火,炕下早就塞了柴,上面垫了一层薄被,烘的暖洋洋,人就像泡在热水里,慢慢就睡着了。
第二天天还没亮,公鸡先开始打鸣,听着这动静,尽管很累他还是起床洗漱。
满院子的鸡蛋,摆的都没地下脚。
每人煮了一个鸡蛋,简单的吃过饭后,林屿打发两姐妹去镇上买盐。
楚楚捏着银子,先跑去挂在堂屋墙上的备忘录,每次只要家里缺了什么,都会在备忘录上记一笔,等有人要出门去采购,就好一起买了,省的来回跑。
“灯油快用完了”楚楚记下这个,“希希,记得把灯油罐子带上!”
“好!”希希去杂物间拎起麻绳捆好的罐子,小心的提着。
等他们两走了,带着两兄弟开始搅拌皮蛋料。
把少量盐,碱,和昨天烧菜剩下的草木灰和生石灰按照比例混合,加入水后搅拌均匀,就成了皮蛋外面那一层壳,再把鸡蛋放进去裹均泥,放在旁边晾干水分,等个十五天左右,皮蛋就能吃了。吃之前要在手里晃一晃,没有摇动的水声就代表凝固了。
木盆里全是灰白色的泥,鸡蛋裹成了泥蛋子,林屿自己先裹了五六个做示范,这才让他们两开始裹。
“裹这个要快,不然手疼。”林屿看他两玩玩闹闹的,干脆催促,因为现在没有手套可戴,不然他也不用催。
康平一边裹,一边满是敬畏,大哥又想出稀奇古怪的东西了!但是,这东西做出来之后真的能吃吗?上面好多泥喔!脏兮兮的,放进嘴里需要勇气啊。
康安跟他咬耳朵,“你就听大哥的呗,就算做坏了,也不是咱两挨骂,做!”
林屿脑门上绽出青筋,喂喂喂,他可都听到了啊!平时还老在背后念叨说他偏爱两个妹妹,也不看看他两,可爱的时候真可爱,欠揍也是真欠揍。
手痒。
因为又了催促,他们裹鸡蛋的
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