少了任务的限制,没有规定一定要卖多少份猪脚饭,新的一天姜茶茶早上在购买食材时果断各买了十五斤的猪脚和五花肉,打算中午就开始做这个双拼饭。
因为配菜和汤都是一样的,猪脚和红烧肉又是原本就有在卖的两样肉食,双拼饭不过在打包盒饭的时候稍微搭配下,要上新这个菜品相对来说简单一点,在还没有招到人的情况下也能做到,不会太增加工作量。
没有多想就直接在市场那边买了普通透明的外卖盒,这段时间因为生意好她就又去市场买了一批回来。
但同时姜茶茶也在考虑定制有自家快餐店专属logo的外卖盒,这样子等生意再做大,越来越多人对姜氏快餐店产生认可时,每次买饭看到外卖盒上的logo时也能增加宣传力度。
再者说她接下来打算积极促成一些美食杂志社或者是一些直播宣传,设计logo并定制一批专属的外卖盒也成了件挺必要的事情。
姜茶茶掏出手机在便签上记下这件事情,回到小阁楼里又开始忙活起来。
快餐店开业时,第一个顾客也是老顾客了,第一眼就看到透明柜台上的小红条又多出来一行字:红烧肉猪脚双拼饭外加汤,一份30元。
他惊喜问:“老板娘今天居然有双拼饭啊,就是之前的红烧肉和猪脚对半分吗?我来一份这个吧。”
“对的,双拼饭的份量可以参考这一份盒饭,肉的份量和之前差不多的,配菜都一样,另外这个套餐是固定搭配汤的。”姜茶茶笑着说,双拼饭最有价值的地方就是搭配卖,看似亏了实则也有赚头。
“这可太棒了,自从吃过猪脚饭后我每天都在纠结要吃哪个饭好,这下子不用纠结了。”顾客笑着说,利落掏出手机扫码付款,提着新鲜到手热乎乎的盒饭转身就走。
后头陆续来了顾客,大多数在听说有双拼饭后,基本上都高兴地买了双拼饭。当然也有一些人就特别想吃红烧肉饭或者猪脚饭,就还是和之前一样单独买份盒饭。
昌江大学的学生最近迷上了吃盒饭,特指东阳街那家姜氏快餐店里的盒饭。一个学校的学生那么多,中午傍晚总会有人过来这边打包盒饭。
像今天,红烧肉猪脚双拼饭刚上新没多久,就有学生亲自买到拍了个照片发到校园论坛上。
《还在纠结如何二选一吗?姜氏快餐店上新红烧肉猪脚双拼饭!!!》
凭借上次校园论坛里的两个热帖和上过某站热门的探店直播,姜氏快餐店在昌江大学多数活跃的学生那都留下了深刻的印象。
该贴刚出现在校园论坛一会,就引得不少同学点进来发言,帖子瞬间飘到论坛首页。
lz:出发之前纠结好久,今天是吃红烧肉饭还是猪脚饭呢?这个问题成了我近几天又纠结又幸福的问题。谁知
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