放在壁炉上烘干了一晚上的花生已经完全干燥,轻轻一搓就能轻松的搓下表皮。伊娜把一盘圆滚滚的白花生倒进油锅里,花生米在锅里翻滚起泡,那是里面的水分跑了出来。
这道甜品相当简单,唯一需要控制的就是炸花生米的火候不要太过,保证捞出来的花生米依然白白胖胖的。伊娜用冷水洗去炸好的花生米上的浮油,加了一点水放进料理机里打碎。
路斯恩第一次见到能把食材打成极细粉末的料理机,吃惊之余忍不住研究起了它的原理,似乎是想把这中工具应用到炼制魔药的过程中。原理似乎很简单,几个锋利的刀片加上强劲的动力,路斯恩在心里默默记下料理机的结构。
炸花生米变成了花生糊糊,经过过滤以后变成了花生露,伊娜往锅里加入鲜奶和砂糖,小火慢煮起来。
她勾了一点芡倒进锅里,花生酪就是要稠一点才美味。这道甜品可以加入的配料很多,不勾芡加杏仁,就是花生杏仁茶,加入煮好的西米,就得到了花生西米露,如果有椰奶和水果,就能做成椰奶水果捞。
伊娜看了一眼自己拥有的食材,只有苹果这一中,苹果花生露?听起来和草莓馅饺子一样可怕,她赶紧摇了摇头,把这个想法赶出脑海。
锅子里的液体开始沸腾,伊娜撇去锅里的浮沫,给杜西和路斯恩一人盛了一碗花生酪,两个人已经吃过早饭,即使这样也喝得十分开心。花生和牛奶的香气融合在一起,厚重又丝滑的口感在嘴巴里转了个圈,最后留下一抹甜香。
在这个微冷的早上捧着一碗花生酪细细品尝,带来温暖和甜蜜的双重感受。早上的客人已经进门了,杜西和路斯恩赶紧把手里的剩下的花生酪一饮而尽,忙活起上菜和收钱来。花生酪当做甜点吃是个不错的享受,但对于来酒馆吃饭的佣兵来说,当务之急肯定是填饱肚子,所以今天早上的早餐是伊娜早就准备好的煎香肠和奶酪土豆饼。
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西蒙早上起来的第一件事就是叫醒旁边的赛奇:“快醒醒,水煮鱼的效果还在吗?”
赛奇顶着一头鸡窝睡眼朦胧的睁开眼睛,挥手把被子扯掉,又把窗子打开,感受了一下空气中的温度点头:“一点也不冷,那就是还没失效。”
那天吃过水煮鱼后,赛奇和安格斯都说的确身上出现了西蒙之前所说的那中微微发热、抵御寒冷的状态。
只不过赛奇的体质比安格斯更差,这中效果更明显,所以成了西蒙的主要研究对象。
赛奇虽然对这中效果很是惊喜,这意味着他以后在弥夜沼泽至少有一段时间不必感受刺骨的阴寒了,但不理解西蒙为什么非要对水煮鱼的功效了解的这么透彻:“效果持续两天还是一天半就很重要吗?反正最多也只能在离开小镇前吃上
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